电泳法
...取色谱滤纸置1mol/L甲酸溶液中浸泡过夜,次日取出,用水漂洗至洗液的pH值不低于4,置60℃烘箱烘干,备用。可按需要裁成长27cm、宽18cm的滤纸,或根据电泳室的大小裁剪,并在距长度方向一端5~8cm处划一起始线,每隔2.5~3cm处做...
桔饼(川式蜜饯)
...,并翻动桔坯,待水沸4~5分钟后即可捞出,入清水再次漂洗。6.再压汁:撩坯后的桔坯清漂至冷却后,每次逐个挤压,去余汁及石灰汁。再清漂24小时,再挤压其余汁,即可煮制。7.吸锅:将60%浓度的糖液连同桔坯下锅煮制(若...
海藻石
...kamuraiFosl.采收和储藏:夏、秋季在海边产区采集,用清水漂洗,除去盐质及泥沙,晒干。原形态:1.太平洋石枝藻藻体紫红色或暗红色,皮壳状,径4-8cm,厚1-2mm,重度钙化,表面有许多分枝状瘤状突起,高2-6mm,径2-4mm,基部均...
中医学;中药学;中药材糖水李子
...实用氢氧化钠液去皮后,立即以0.4%盐酸液中和,再进行漂洗。
梨类果脯
...只行浸硫,不作硬化处理。经过处理的果实,糖制前要充分漂洗,脱除残留的硫和石灰。梨类果脯的糖制梨类组织较紧密,一般采用多次加糖,一次煮成法煮制。即先在锅中配制浓度为35%-40%的糖液25公斤左右,煮沸后将处理过的50-60公斤...
五香烤鱼
...保藏的咸卤鱼为原料。冻鱼必须先进行解冻,咸卤鱼须先漂洗脱盐。原料鱼应由人工去鳞、去头,剖腹去内脏。若是小型杂鱼,如梅童、黄鲫、鲚鱼等,则需摘头拉出内脏,如鱼体较大的,3天后还要切块。原料处理后用水洗净...
五谷虫
...虫的干燥幼虫。7~9月间收集,装入布袋,在流水中反复漂洗,使虫体内容物排除尽净,然后晒干。性状:干燥虫体,扁圆柱形,头部较尖,长1~1.5厘米,宽2~3毫米。黄白色,有的略透明。质松脆易碎,断面多空泡。以体轻、...
中医学;中药学;清热解毒;中药材克痢痧微丸
...逐淅变成桃红色。(4)取[鉴别](3)中锥形瓶中的残渣,用水漂洗,除去黄褐色漂浮物,残渣转至坩锅内,于水浴上蒸干,加热熔融,产生黄白色或黄棕色火焰,伴有黄白色浓烟。取玻片覆盖后,有黄白色冷凝物。检查:应符合丸剂...
中成药;中医学;方剂学;方剂猕猴桃片罐头
...30秒。要求去皮干净,表面光滑。浸酸后立即在流动水中漂洗10分钟再进行切端。3.切端整修分级:用小刀切除二端片,修去残余果皮及斑疤,要求切端平整,防止切歪或切得过多,剔除腐烂的果实和果径在25毫米以下的果实。...
西米
...的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西谷米,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。这些干燥、多淀粉质的小粒...
食疗;食材