鹁鸽羹
卷第二食疗诸病治消渴,饮水无度。白鹁鸽(一只,切作大片)上件,用土苏一同煮熟,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鸡子黄
卷第二食疗诸病治小便不通。鸡子黄(一枚,生用)上件,服之不过三服,熟亦可食。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧葵菜羹
卷第二食疗诸病治小便癃闭不通。葵菜叶(不以多少,洗择净)右煮作羹,入五味,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鲤鱼汤
卷第二食疗诸病治消渴,水肿,黄胆,香港脚。大鲤鱼(一头)赤小豆(一合)陈皮(二钱,去白)小椒(二钱)草果(二钱)上件,入五味,调和匀,煮熟,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧马齿菜粥
卷第二食疗诸病治香港脚,头面水肿,心腹胀满,小便淋涩。马齿菜(洗净,取汁)上件,和粳米同煮粥,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧小麦粥
卷第二食疗诸病治消渴,口干。小麦(淘净,不以多少)右以煮粥,或炊作饭,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧驴头羹
卷第二食疗诸病治中风头眩,手足无力,筋骨烦痛,言语蹇涩。乌驴头(一枚,洗净)胡椒(二钱)草果(二钱)上件,煮令烂熟,入豆豉汁中,五味调和,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧狐肉羹
卷第二食疗诸病治惊风,癫痫,神情恍惚,言语错谬,歌笑无度。狐肉(不以多少及五脏)上件,如常法入五味,煮令烂熟,空心食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧乌鸡酒
卷第二食疗诸病治中风,背强,舌直不得语,目睛不转,烦热。乌雌鸡(一只,洗净,去肠肚)上件,以酒五升,煮取酒二升,去滓。分作三服,相继服之。汁尽,无时熬葱白、生姜粥投之,盖覆取汁。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧葛粉羹
卷第二食疗诸病治中风,心脾风热,言语蹇涩,精神昏愦,手足不遂。葛根(半斤,捣,取粉四两)荆芥穗(一两)豉(三合)右三味,先以水煮荆芥、豉,六七沸,去滓,取汁,次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧