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δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶
拼音：δ-ānjī-γ-tóngwùsuānhéchéngméi英文：δ-aminolevulin-atesynthaseδ-氨基-γ-酮戊酸合成酶亦称δ-氨基酮戊酸合成酶。催化由琥珀酰CoA与甘氨酸生成δ-氨基-γ-酮戊酸反应的酶。EC2。3．1．37。在卟啉合成的中间阶段起作用。需要磷酸...
生物学 -
δ-氨基酮戊酸合成酶
δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶亦称δ-氨基酮戊酸合成酶。催化由琥珀酰CoA与甘氨酸生成δ-氨基-γ-酮戊酸反应的酶。EC2。3．1．37。在卟啉合成的中间阶段起作用。需要磷酸吡哆醛。存在于线粒体中，是代谢转换很快的酶。可为丙烯基异...
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氨基环丙烷羧酸
拼音：ānjīhuánbǐngwánsuōsuān英文：l-aminocyclopropane－l-carboxylicacid氨基环丙烷羧酸缩写为ACC。为含于梨及苹果果汁中的非蛋白性质的氨基酸，为环状氨基酸的一种。植物体由蛋氨酸合成的乙烯的直接前体，在酶的作用下由S-腺苷酰...
生物学 -
氨基水解酶
拼音：ānjīshuǐjiěméi英文：aminohydrolase氨基水解酶为水解断开氨基而生成氨的酶的总称。对于腺嘌呤、腺苷、AMP、胞苷均各有其专一性的酶，而生成相应的OH基化合物。
生物学 -
氨基酸氧化酶
拼音：ānjīsuānyǎnghuàméi英文：amino-acidoxidaseL-氨基酸氧化酶，存在于肾脏肝脏霉菌、蛇毒、细菌等中，为直接氧化L-氨基酸的需氧性脱氢酶。EC1．4．3．2．如果不存在过氧化氢酶，则以H2O2脱羧形成酮酸。其辅酶是FMN或FAD。底物...
生物学 -
氨基酸脱羧酵
拼音：ānjīsuāntuōsuōjiào英文：aminoaciddecarboxylase氨基酸脱羧酵是催化脱去某种氨基酸的羧基，生成对应的胺（如下列括弧中所示）的裂解酶之总称：NH2CHRCOOH─→NH2CH2R＋CO2。主要是在酸性培养基上发育的细菌中发现的，在动物，...
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氨基酸排列顺序
拼音：ānjīsuānpáilièshùnxù英文：aminoacidsequence氨基酸排列顺序是组成蛋白质的基本结构的多肽链中氨基酸残基的排列方式，即蛋白质的一级结构。特定的蛋白质各有其单独的氨基酸排列顺序，这是由对应的基因DNA（某种病毒则...
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氨基酸合成
拼音：ānjīsuānhéchéng英文：aminoacidsynthesis氨基酸合成组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸，前者的生物合成与磷...
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氨基末端分析
拼音：ānjīmòduānfènxī英文：amino－terminalanalysis氨基末端分析组成蛋白质基本结构的多肽链两端，原则上是一端有一个氨基末端残基，另一端带有一个羧基末端残基。前者是将α氨基保持游离状态的氨基酸残基，后者是将α羧基...
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脱氨基酶
概述：脱氨酶是能切断氨基而产生氨的酶之总称。以催化水解产生OH化合物的氨基水解酶为主，但催化脱氨产生C-C双键的酶（脱氨酶）也有称脱氨［基］酶的，广义地有时也指催化其它类型的脱氨［基］反应的酶。食品添加剂脱...