桔梗炒肉片
...宜秋季食用。高血脂、高胆固醇者不宜多食桔梗炒肉片。搭配禁忌:桔梗炒肉片不宜与人参、豆类、羊肝、胡萝卜、甲鱼、牛肉同食。出处:于菁.药膳养生1008例[M].北京:中国旅游出版社.2011.
食疗;养生菜带量食谱
拼音:dàiliàngshípǔ英文:quantifiedrecipe[WS/T554—2017学生餐营养指南]带量食谱(quantifiedrecipe)是指以餐次为单位,用表格形式提供的含有食物名称、原料种类及数量、供餐时间和烹调方式的一组食物搭配组合的食谱。
膳食营养;营养学猪胰汤
...、执业药师及营养指导人员等专业人员指导下食用。膳食搭配可结合食谱和科学食养原则,合理选择应用有利于血糖控制的食物和食药物质。可采用食物互换表灵活选择多种食物,提高膳食质量。成人糖尿病患者应将营养配餐、...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤牛蹄
...,用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶,也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃,或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度,并且可以淋肉胶冷食,或去骨塞馅料油炸。《*辞典》:牛蹄出处《别录》拼音名NiúTí来源牛科动物黄牛或水...
中医学;中药学;中药材羊蹄肉
...,用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶,也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃,或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度,并且可以淋肉胶冷食,或去骨塞馅料油炸。出处《千金·食治》拼音名YánɡTíRòu来源为牛科动物山羊或绵羊...
中医学;中药学;中药材饮食卫生
...养素的全部质和量。将多种在营养素上有不同特色的食物搭配起来吃,就可满足人体所需的各种营养素。(3)合理安排一日三餐。青少年学生,学习负担重,每天上午学习量大,因此,早餐要优质。每日三餐的安排应是“早餐...
茄汁黄鱼
...170克,茄汁74~79克,精炼油12克,(鱼块坚装,大小部位搭配均匀)。排气及密封:抽气密封:400~450毫米汞柱。杀菌及冷却:杀菌式(抽气):10′~50′~10/118℃冷却。
鱼卷
...了增强鱼卷的弹性,一般的小杂鱼(50%)和鲨鱼(50%)等鱼肉搭配使用。2.原料处理:鱼清洗干净后,采肉,然后用绞肉机绞肉。3.制配料鱼糜:先把定量的鱼肉置于擂溃机中擂溃一定时间,然后加盐擂溃10分钟,逐渐加入调味料和淀...
双色水果
...中,于-8℃冷库中保存,生产前取出解冻备用(糖水过滤后搭配装罐)。(2)洋梨:按糖水洋梨原料处理方法处理后,切成约1.5~20厘米见方的洋梨小块。2.分选:选去软烂、有斑点、变色的桃块及梨块3.装罐:罐号7114,净重425克,洋...
韭葱
...如洋葱辛辣,从秋天到春季都可以买到。韭葱可以焖煨、搭配调味料食用、加乳酪丝?烤,或炖煮。葱原产于西伯利亚而不是威尔斯,它是一种类似小型韭葱的鳞茎蔬菜,味道可口,可以为煨菜调味。
食材