良好操作规范(GMP)——良好操作规范发展简介
...了食品生产的现行良好操作规范(21CFRpart110)。这一法规适用于一切食品的加工生产和贮存,随之FDA相继制定了各类食品的操作规范,如:21CFRpart106适用于婴儿食品的营养品质控制21CFRpart113适用于低酸罐头食品加工企业21CFRpart114...
医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范不安全注射危害与防范工作进展
...理办法.1992. [20]国家技术监督局,卫生部.医院消毒卫生标准(GB15982),1996. [21]ZaffrenM.SavignyC.TravelReporttoBhutan,WHO/EPI,SEARO/EPI,1997,March20-27. [22]ZaffrenM.TravelReporttoVietNam,WHO/EPI,1994,8-15. [23]SterilizationStudy,EPITazania,19...
合作平台;医学论文;临床医学与专科论文;检验医学仙居县2002~2004年公共场所卫生监测结果分析
...以及公用茶具消毒效果等指标分别按照GB/9663-1996《旅店业卫生标准》、GB9664-1996《文化娱乐场所卫生标准》、GB9665-1996《公共浴室卫生标准》进行评价。 2结果分析 (1)三种行业监测合格率(见表1),旅店业与公共浴室相对...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第12期通化市区蔬菜、水果铅含量调查
...染状况,为控制食品污染,提供科学依据。方法按《食品卫生检验方法理化部分》GB5009.12~1996测定102件样品。结果样品铅含量均不超过国家规定标准。结论市售蔬菜、水果铅污染控制较佳。【关键词】蔬菜;水果;铅含量蔬菜和...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2007年第7卷第7期海口市33间个体医疗诊所消毒效果监测报告
...疗诊所消毒效果。方法按照国家有关消毒技术规范和消毒卫生标准实施监侧。结果1998年7~9月对33间个体诊所进行了消毒效果监测,发现8间没有压力蒸气灭菌器,16个妇科治疗室不做空气消毒。消毒合格率分别为:妇科治疗室空...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第2期盐城市2002~2003年食(饮)具大肠菌群检测结果分析
...袋内,2张纸片为1份样品。1.4检验方法按《食(饮)消毒卫生标准》GB14934~94中的方法进行。2结果2.12002年~2003年共检测各类食(饮)具9316份,大肠菌群检测指标合格的有6075件(份),总合格率为65.21%,见表1。表12002年~2003年...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第14期;其他阿拉尔南口镇2003年食品卫生细菌学
...内容,食品卫生质量直接关系到广大消费者的身体健康,本文对2003年度673件监测样品卫生细菌学检测结果作如下分析。1材料与方法1.1样品来源材料检测样品来自本镇各生产企业,零售商店(场)抽检样品592件,送检样品81件,...
合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2004年第5卷第6期;其他镇江市新区餐饮具卫生状况凋查
...红色斑点或片状红晕为阳性。1.3评价依据按照餐饮具消毒卫生标准GB14934—1994评价,检出大肠菌群阳性为不合格。1.4统计学分析用X2检验。2结果见表1~3。表1不同类别饮食单位餐饮具消毒效果经统计学处理,职工食堂与饭店、餐...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第8期;其他食品香精生产企业如何实施HACCP
...添加剂卫生管理办法》(2002-07-01)、《食品添加使用卫生标准GB2760》、《食品添加剂生产企业卫生规范》、《卫生部食品添加剂申报和受理规定》等。为了使食品香料、香精的生产管理与国际管理水平接轨,2003年国家香料香...
医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系做好消毒供应室工作阻断血源性疾病的传播途径
...菌其优点是穿透力强,灭菌效果可靠能杀灭所有微生物,适用于各种棉布、金属、陶瓷、玻璃等制品与水溶液制剂的灭菌。压力蒸汽灭菌需注意以下事项:①做好灭菌前物品的包装,要求即有利于蒸汽的穿透又能防止灭菌后的污...
合作平台;医学论文;预防医学与公共卫生学论文;卫生及医学管理学