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乌饭子
...沙汤果（《云南中草药》）。来源：为杜鹃花科植物乌鸦果的果实。原形态：植物形态详土千年健条。性味：《滇南本草》：味甘酸。功能主治：《滇南本草图说》：怔忡睡卧不宁者，煎服。附方：治久咳，失眠：乌饭果三至五...
中医学；中药学；中药材 -
无患子树皮
...伸出，花丝中部以下密被长柔毛；子房无毛。核果肉质，果的发育分果爿近球形，直径2-2.5cm，橙黄色，干时变黑。种子球形，黑色，坚硬。花期春季，果期夏秋。生境分布：分布于华东、中南至西南地区。各地寺庙、庭园和树...
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兴安独活
...，长8-10mm，宽5-7mm，背部每棱槽中有油管1，其长度国分生果的2/3，合生面有油管2。花期7-8月，果期8-9月。生境分布：生态环境：生于湿草地、草甸、山坡林下及林缘。资源分布：分布于黑龙江、吉林、新疆等地。性味：味辛；...
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岩节连
...音名：YánJiéLián来源：为毛茛科植物蕨叶人字果的根。全年可采。原形态：多年生草本。根茎褐色，有多数须根。叶基生，鸟趾状三出复叶，有长柄，柄基部扩大成鞘状；叶片卵圆形，边缘有缺刻状钝锯齿，齿端二浅...
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羊屎木
...物志》拼音名：YánɡShǐMù来源：为木犀科植物牛矢果的叶及树皮。全年可采。原形态：常绿灌木或小乔木，高可达7米，无毛。叶对生；矩圆形至倒披针状矩圆形，长7～15厘米，宽2～5厘米，先端短渐尖而锐，基部长楔尖，...
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野黄瓜
...YěHuánɡGuā别名：家莫里来源：为毛茛科植物纵肋人字果的全草。夏，秋采收。原形态：多年生草本，高15厘米左右。根须状。茎纤细，柔软。基生叶有长柄，三出复叶，中心叶片较大，梗较长，两侧的梗又分枝，有小叶2～5...
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闭果
...开，果皮仍然包裹着种子而散市的果实，总称闭果。为裂果的对应词。不管是不是浆果、干果，而禾本科（Gra-mineae）的颖果、槭树科（Aceraceae）的翅果、山毛榉科（Fagaceae）的坚果、菊科（Composi-tae）的瘦果等一些干果和浆果，...
生物学 -
酿酒
...％）较多的保留着果品中原有的营养成分，并带有特产名果的独特香味。在工艺上葡萄酒的酿制要经过主发酵和后发酵阶段，后发酵就是在上述主阶段酿成后要贮藏1年以上继续发酵的过程。
生物学 -
芒果脯
...料果清洗干净去除果皮和果核，果肉切块，块的大小为整果的六分之一到八分之一，大小厚薄均匀。2、硬化与护色措施：把芒果片在0.1％二氯化钙及0.1%亚硫酸氢钠的溶液中浸8小时。3、糖腌或透糖：预处理后芒果片可直接用砂...
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油橄榄蜜饯
...、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一，因此最好分期采收，分期加工。采收时间一般在9月下旬到10月上旬，以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好，采下的果实，拣净桔枝、落叶、剔除病伤果...