炙黄鸡
卷第二食疗诸病治脾胃虚弱,下痢。黄雌鸡(一只,净)右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀,刷鸡上,令炭火炙干焦,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧牛奶子煎荜拨法
卷第二食疗诸病贞观中,太宗苦于痢疾,众医不效,问左右能治愈者,当重赏。时有术士进此方∶用牛奶子煎荜拨,服之立瘥。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧肉羹
卷第二食疗诸病治水肿,浮气,腹胀,小便涩少。肉(一斤,细切)葱(一握)草果(三个)上件,用小椒、豆豉,同煮烂熟,入粳米一合作羹,五味调匀,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧黄雌鸡
卷第二食疗诸病治腹中水癖,水肿。黄雌鸡(一只,净)草果(二钱)赤小豆(一升)上件,同煮熟,空心食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧青鸭羹
卷第二食疗诸病治十种水病不瘥。青头鸭(一只,退净)草果(五个)上件,用赤小豆半升,入鸭腹内煮熟,五味调,空心食。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧萝卜粥
卷第二食疗诸病治消渴,舌焦,口干,小便数。大萝卜(五个,煮熟,绞取汁)上件,用粳米三合,同水并汁,煮粥食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧野鸡羹
卷第二食疗诸病治消渴,口干,小便频数。野鸡(一只,净)右入五味,如常法作羹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鹁鸽羹
卷第二食疗诸病治消渴,饮水无度。白鹁鸽(一只,切作大片)上件,用土苏一同煮熟,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧鸡子黄
卷第二食疗诸病治小便不通。鸡子黄(一枚,生用)上件,服之不过三服,熟亦可食。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧葵菜羹
卷第二食疗诸病治小便癃闭不通。葵菜叶(不以多少,洗择净)右煮作羹,入五味,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧