认知能力
...hīnénglì英文:cognitiveability;perceptibility认知能力指接收、加工、储存和应用信息的能力。它是人们成功的完成活动最重要的心理条件。知觉、记忆、注意、思维和想象的能力都被认为是认知能力。美国心理学家加涅(R.M.Gagne)提...
心理学与精神病学中医药膳学
...物与食物进行合理地组方配伍,采用传统和现代科学技术加工制作,具有独特色、香、味、形、效的膳食品,既能果腹及满足人们对美味食品的追求,同时又能发挥保持人体健康、调理生理机能、增强机体素质、预防疾病发生、...
词条;中医学鱼香肠
...外观、增加风味的作用。3.灌肠:肠衣中灌注鱼糜是香肠加工的特点。国外大部分采用塑料肠衣,我国也正在这方面发展。对肠衣的要求,如果用畜肠衣,必须在使用前用40℃左右的温水浸泡2~4小时,使它变软。成批生产时需选...
库拉索芦荟凝胶
...开发和市场发展的广阔空间,对促进我国芦荟产业种植、加工、终端产品生产、市场销售的协调发展具有重要意义。库拉索芦荟凝胶的常见产品形式芦荟凝胶汁选用库拉索芦荟鲜叶,先小心地将叶肉与表皮分离,并尽量不触及芦...
生物学;新资源食品原料切片
...的厚片。药物切成饮片后,易于提取有效成分,容易粉碎加工;便于制备汤剂及其他制剂;在炮制中易于与其他辅料结合,以便于进一步加工炮制;饮片纯净干燥后易于储藏,体积小易于调剂称量;易于显露组织结构特征,便于...
中医学;中药炮制术语;中药炮制方法;中药学;中药炮制学菠萝果丹皮
...音:bōluóguǒdānpí菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工,只是由于原料不同,成品风味各异而已。菠萝果丹皮加工技术1.原料处理:取8—9成熟的菠萝,通过去皮,是否留心问题,因为菠萝心粗纤维多,会使成品有粗糙感...
梨酱
...细致,肉厚核小,砂粒少,甜酸适口,新鲜饱满的果实。加工前挑出病虫、伤、烂果。加工糖水梨罐头剩下的碎果块也可使用,但需修去黑斑、机械伤、果皮等不合格部分。果实去皮后浸于1%食盐溶液中护色。先将梨加少量水预...
生态养猪
...这个传统,在整个生产过程中,严格遵守绿色食品生产、加工、包装、贮存、运输、销售等一系列卫生标准和要求,在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、加工、销售记录;还要通过独立的绿色食品发证机构...
冻豆腐海带卷
...小的块,并取适量的干菜(日本枥木县的名产,用葫芦瓤加工制成),用盐水浸泡10分钟后拧干,增作为制品的芯材料。取前述的海带片,放上冻豆腐和海带碎片,再撒上一点干菜,然后卷起来装袋,放入热风干燥机内,在约60℃的...
二次能源
拼音:èrcìnéngyuán二次能源是指由一次能源经过加工转换以后得到的能源,包括电能、汽油、柴油、液化石油气,氢能等。二次能源又可以分为“过程性能源”和“合能体能源”,电能就是应用最广的过程性能源,而汽油和柴...
能源