火鸡肝
...:huǒjīgān火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。...
食疗;食材大气污染
...主要来自工业烟尘、火山喷尘和海浪飞逸带出的盐质等。人类生活在大气圈中,依靠空气中的氧气而生存。氧气被吸进肺细胞后穿过细胞壁与血液中的血红蛋白结合,由血液将氧输送到全身,与身体中营养成分作用而释放出人体...
生物学钙
...床医学的研究已证实钙离子对生命的影响巨大,也就是说人类健康离不开钙。人体的含量与分布:人体的钙含量约1~1.25kg,占体重1.5~2%,钙原子数目仅次于C、H、O、N等四种非金属元素。每千克非脂肪组织中平均约含钙20~25g...
营养学;矿物质;常量元素;生物学;人体必需的营养素;化验及医学检查卫生部贯彻2011-2020年中国妇女儿童发展纲要实施方案
...妇死亡率方能如期实现联合国千年发展目标;出生缺陷、营养性疾病、心理疾患等已成为威胁妇女儿童健康的突出公共卫生问题;妇幼卫生服务能力与妇女儿童日益增长的健康需求不相适应,全面实现妇女儿童健康目标任重道远...
食品安全风险评估管理规定
...音:shípǐnānquánfēngxiǎnpínggūguǎnlǐguīdìng基本信息:《食品安全风险评估管理规定》由国家卫生健康委于2021年11月4日《关于印发《食品安全风险评估管理规定》的通知》(国卫食品发〔2021〕34号)印发,自发布之日起实施。...
法规文件;食品安全炼乳
...炼乳不含蔗糖,但由于炼乳均经高温消毒,因此维生素类营养元素受到破坏。新鲜奶经浓缩,除去约2/3水分,再经灭菌而成,称淡炼乳淡炼乳在胃酸作用下,可形成凝块,便于消化吸收,适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。甜炼乳...
鹅肝
拼音:égān鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。鹅肝...
食疗;食材特殊医学用途配方食品
...食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品应在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品的配方应以医...
营养学;临床营养FSMP
...食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品应在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品的配方应以医...
营养学;临床营养鱼籽
...白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2.鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。3.卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止...
鱼;食材