植脂味
...料中。调制味汁时需注意,调入液体调料时,要随下随向一个方向搅动,使之均匀的溶于一体,而不澥。在西餐中,各种植物油脂(除香油外)多用于调制植脂味的吝种冷菜少司。制作植脂味的冷菜时,在半成品调味少司(色拉...
食品;味型别构酶
...寡聚酶,含有两个或多个亚基。其分子中包括两个中心:一个是与底物结合、催化底物反应的活性中心;另一个是与调节物结合、调节反应速度的别构中心。两个中心可能位于同一亚基上,也可能位于不同亚基上。在后一种情况...
新行为主义心理学
...结合论的观点相反,更着重从整体上来认识行为,考虑到有机体的能动性,与刺激-反应的机械结合相反,而确立刺激-有机体-反应(S-O-R)这种关系,把持有这一观点的心理学称为新行为主义心理学。作为代表人物虽然可举出...
生物学中国科学院大学
...务院批准创办的新中国第一所研究生院,培养了我国的第一个理学博士、第一个工学博士、第一个女博士、第一个双学位博士。基于中国科学院各研究所的高水平科研优势和高层次人才资源,国科大形成了由京内4个校区、京外5...
组织机构;教育机构微生物生态
...能找到相应的分解者。目前,微生物已是处理污染物质的一个重要手段。微生物的分布:微生物广泛分布于自然界,以土壤中最多,但在高达2万米的高空,深至1万米的深海都曾发现微生物。空气中存在微生物,但它不是微生物的...
生物学络合物
...体时,阴离子在前,中性分子在后。(4)相同配体多于一个时,前缀二、三等词头。例如,K4[Fe(CN)6]六氰合铁(Ⅱ)酸钾[Cu(NH3)4]SO4硫酸四氨合铜(Ⅱ)[Pt(NH3)2Cl2]二氯·二氨合铂(Ⅱ)由于络合物的独特性质和广泛用途...
ABO
...大北京研发服务业、提升产业结构为根本目标,秉承“同一个世界,同一个标准”的服务理念,通过资源整合、品牌共享、联合营销,为客户提供“一站式”的系统解决方案。联盟以全球创新活动为服务对象,融合创新链条中最...
组织机构有毒有机污染物
...盐是肥皂或香皂的主要成分。肥皂能去垢,是因为它具有一个离子端和一个很长的非极性的烃链。肥皂的离子端和水分子一样是具有极性的,能溶于水;而烃链和脂肪一样,是非极性的,憎水而能溶于脂肪。污垢通常是通过一层...
GBZ/T 160.76—2004 工作场所空气有毒物质测定 有机磷农药
...订将同类化合物的同种监测方法和不同种监测方法归并为一个标准方法,并增加了长时间采样和个体采样方法。本标准从2004年12月1日起实施。同时代替GB/T16117—1995、GB/T16118—1995、GB/T16119—1995、GB/T16120—1995、GB/T16121—1995、GB/T16...
中华人民共和国国家职业卫生标准;工作场所空气有毒物质测定合理情绪疗法
...都不可避免地具有或多或少的不合理思维与信念;(4)人是有语言的动物,思维借助于语言而进行,不断地用内化语言重复某种不合理的信念,这将导致无法排解的情绪困扰。(5)情绪困扰的持续,实际上就是那些内化语言...
心理学与精神病学;医疗技术名