品考
卷下酒中华造酒,与本邦造法不同。然试其功,又无所异矣。凡单呼酒者,皆用无灰清酒。
中医古籍;药征续编;卷下酒;日本醇酒
卷下美清酒,同麻黄醇酒汤。上一方,美清酒五升。
中医古籍;药征续编;卷下;日本品考
卷下醇酒醇酒,乃美清酒,故云以美清酒煮。汉书师古注∶醇酒不浇,谓浓酒也。按∶浓酒者,酒之美者也,故曰美清酒。
中医古籍;药征续编;卷下醇酒;日本清酒
卷下当归芎胶艾汤。上一方,水酒合煮
中医古籍;药征续编;卷下;日本品考
卷下清酒李时珍引饮膳标食题云∶酒之清者,曰酿。《说文》∶酿,也。然则清酒,宜用平常所饮
中医古籍;药征续编;卷下清酒;日本法醋
卷下大猪胆汁导法。上一方。
中医古籍;药征续编;卷下;日本品考
卷下法醋法醋无所考∶盖如法造酿之醋矣乎!成本无法字。
中医古籍;药征续编;卷下法醋;日本苦酒
卷下苦酒汤、黄芍药桂枝苦酒汤。上二方,上方无升合,下方一升。
中医古籍;药征续编;卷下;日本品考
卷下苦酒陶弘景曰∶醋亦谓之醯,以有苦味,俗呼苦酒。由此说,则苦酒是俗称。苏恭曰∶醋有数种,惟米醋二三年者入药。按∶此米者,是稻米,《释名》曰苦酒。醇毒甚者,酢苦也。本邦所造,皆米醋,甚酽。今用之有功,...
中医古籍;药征续编;卷下苦酒;日本美酒醯
卷下黄芍药桂枝苦酒汤法后曰∶一方用美酒醯代苦酒。然则美酒醯者,盖以美酒所造之醋矣,酢醋本谓之醯也。故《周礼》有醯人职可考。
中医古籍;药征续编;卷下;日本