粱米淡粥
卷第一聚珍异馔补中益气。粱米(二升)右先将水滚过,澄清,滤净,次将米淘洗三、五遍,熬成粥,或下圆米、渴米、折米皆可。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧荔枝膏
...两)麝香(半钱,研)生姜汁(五两)熟蜜(一十四两)右用水一斗五升,熬至一半,滤去滓,下沙糖、生姜汁,再熬去滓,澄定少时,入麝香搅匀,澄清如常,任意服。
中医古籍;饮膳正要;卷第二诸般汤煎;元;忽思慧生地黄鸡
...,时复吐利。生地黄(半斤)饴糖(五两)乌鸡(一枚)右三味,先将鸡去毛、肠肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中,以铜器中放之,复置甑中蒸炊,饭熟成,取食之。不用盐醋,唯食肉尽却饮汁。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧羊蜜膏
...白沙蜜(五两,炼净)生姜汁(一合)生地黄汁(五合)右五味,先以羊脂煎令沸,次下羊髓又令沸,次下蜜、地黄、生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空心温酒调一匙头。或作羹汤,或作粥食之亦可。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧黑牛髓煎
卷第二食疗诸病治肾虚弱,骨伤败,瘦弱无力。黑牛髓(半斤)生地黄汁(半斤)白沙蜜(半斤,炼去蜡)右三味和匀,煎成膏,空心酒调服之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧酸枣粥
卷第二食疗诸病治虚劳,心烦,不得睡卧。酸枣仁(一碗)右用水,绞取汁,下米三合煮粥,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧荜拨粥
卷第二食疗诸病治脾胃虚弱,心腹冷气痛,妨闷不能食。荜拨(一两)胡椒(一两)桂(五钱)右三味为末。每用三钱,水三大碗,入豉半合,同煮令熟,去滓,下米三合作粥,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧葛粉羹
卷第二食疗诸病治中风,心脾风热,言语蹇涩,精神昏愦,手足不遂。葛根(半斤,捣,取粉四两)荆芥穗(一两)豉(三合)右三味,先以水煮荆芥、豉,六七沸,去滓,取汁,次将葛粉作索面,于汁中煮熟,空腹食之。
中医古籍;饮膳正要;卷第二食疗诸病;元;忽思慧麋茸麋角
...方云∶补阳以鹿角为胜、补阴以麋角为胜、时珍曰∶鹿补右肾精气、麋补左肾血液。)鹿角坚而麋角松。鹿角小而麋角大。鹿角单而麋角双。皮作靴袜。除香港脚。
中医古籍;本草从新;卷十六禽兽部;清;吴仪洛草决明
...而中实如金钗者良。阴中之阳。降也。乃足太阴脾足少阴右肾之药。【主治】强阴益精。浓肠胃。男子腰脚软弱。发热自汗。痈疽排脓内塞。胃中虚热。清肺补脾。尤有殊功。
中医古籍;本草择要纲目;平性药品;清;蒋介繁