料酒
...发出来,使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类呈味物质,而且氨基酸含量很高,用于烹饪能增添鲜味,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗透到食物组织内部,溶解微量的有...
医源资料库;图库;食品图库白木耳
...完整的保留了白木耳中丰富的十八中氨基酸.蛋白质.银耳多糖.矿物质及其他人体必需的微量元素营养成分,实为老幼皆宜的营养佳品.作者:
医源资料库;图库;食品图库竹笙
...系高级营养,保健食品,而且具有较高的药用价值,竹荪多糖有较高的抗癌活性,是食用菌中抗癌活性最高的种类之一;多种无机盐及维生素,可以少腹壁脂肪的贮积,治疗胆胖症。竹荪以野生为佳。作者:
医源资料库;图库;食品图库平菇
...治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治...
医源资料库;图库;食品图库水产动物一氧化氮非特异免疫抗病机制已探明
...合酶基因的钙调蛋白(CaM)结合区片段,比较了NO/NOS与脂多糖、副溶血弧菌以及与其他免疫指标的关系,确定NO/NOS可以作为免疫反应指标。项目研制和开发了鱼虾抗宝、奥尔硒、佳酶等产品,应用到我国16个省的水产品主要养殖...
医药经济;生物技术;技术要闻《药用菌有效成分提取新技术研究》课题通过验收
...,且工艺技术成熟稳定。药用菌深加工(提取)新技术和多糖含量高的药用菌喷雾干燥新技术的研发成功,将广泛适用于药用菌系列产品深加工中,促进药用菌行业从初加工往深加工的纵深发展,可进一步提升我国药用菌产业竞...
药品天地;专业药学;中药大全;中草药有效成分复方甘草酸苷对暴发性肝衰竭患者的保护作用及其机制
...潜在机制,研究人员通过腹腔注射氨基半乳糖(D-GalN)和脂多糖(LPS)建立FHF小鼠模型,采用或不采用SNMC治疗收集两组的存活率、肝脏功能、炎症因子和肝脏病理改变情况。通过末端脱氧核糖核酸转移酶介导的原位末端标记法(TUNEL)和...
行业资讯;临床快报;肝胆病幽门螺杆菌是胃癌首要致癌因素
...。幽门螺杆菌的毒素与幽门螺杆菌的其它致病因子,如脂多糖、蛋作者:自动采集
行业资讯;临床快报;消化系统巨噬细胞糖皮质激素受体调节Toll样受体4介导的炎症反应
...缺失巨噬细胞(MGRKO)中糖皮质激素受体(GR)的小鼠,采用脂多糖(LPS)活化toll样受体4(TLR4)导致MGRKO死亡率和细胞因子的产生高于对照小鼠。在体外,采用地塞米松(Dex)治疗可以显著抑制对照小鼠LPS-介导的炎症基因的诱导作用,但在巨...
行业资讯;临床快报;免疫系统人参等十种药材提取关键技术获突破
...进展。在此基础上,以这些中药材为基源,开发出了黄芪多糖软胶囊、五味子安神软胶囊及饮料、洋参磷脂、洋参王浆、洋参多维软胶囊和利生源等7种保健品,充分利用了吉林省长白山产地药材资源,延长了吉林省中小药材的...
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