郁金香属
...山慈姑T.edulis(Miq.)Baker鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱、淀粉,药用能清热解毒、消肿散瘀,亦可酿酒。郁金香T.gesnerianaL.原产苏联,我国引入栽培供观赏。多年生草本,鳞茎有膜或纤维状外被;叶大部基生;花葶单生,通常顶...
生物学竹芋属
...华南农家时有栽培,取其肉质块茎供食用,或提取其内的淀粉供食用或糊用,后者为一观赏植物,叶中脉两侧有暗褐色的斑块,广州园圃时见栽培。直立或匍匐状分枝草本,有块状根茎;叶基生或茎生,叶柄下部鞘状;花少数,...
生物学风吹楠属
...或仅顶部撕裂的假种皮;胚乳嚼烂状,内含香油或有少量淀粉。属下物种大叶风吹楠、滇南风吹楠、风吹楠、海南风吹楠、琴叶风吹楠
生物学红光树属
...厚,被茸毛;假种皮顶部撕裂;胚乳皱折状,含固体油和淀粉。属下物种大叶红光树、红光树、假广子、密花红光树、狭叶红光树、小叶红光树
生物学肉豆蔻属
...至基部或成条裂状的假种皮;胚乳嚼烂状,内含固体油和淀粉。属下物种菲律宾肉豆蔻、肉豆蔻、台湾肉豆蔻、云南肉豆蔻
生物学桄榔属
...和斯里兰卡广为栽植,我国少见栽培,其髓心春烂可提取淀粉;叶柄基部的棕衣为一很好的纤维,可编绳或做刷子。乔木或灌木,单生或丛生;叶大,羽状全裂,小叶基部有耳1-2;佛焰花序生于叶腋内,多分枝;下垂;雌雄花...
生物学鱼尾葵属
...产西南部至东南部,常栽培以供观赏,髓心捣烂,可提取淀粉,名为桄榔粉。乔木,干单生或丛生;叶2回羽状全裂,聚生于干顶,小叶半菱形,状如鱼尾;佛焰花序常有多数悬垂的分枝或不分枝,生于叶丛中;花单性,3朵聚生...
生物学菱属
...国约5种,全国均产之,其中菱T.bicornisOsbeck果实含丰富的淀粉,供食用。浮水草本;根二型,即除吸收根外,尚有一种含叶绿素、沉于水中的同化根排列于叶柄基部的两侧;叶菱形,旋叠状,突出水面,边缘有小锯齿,叶柄膨大...
生物学鱼丸
...水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子;3.然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将...
鱼;食材;食品龙虾片
拼音:lóngxiāpiàn概述龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3~4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。龙虾片的食用量每次约50克龙虾片的营养...
食品