科学合理选择奶类和奶制品
...多层纸和塑料构成的,这就是“无菌包装。这样的奶可以在常温下保存好几个月,不含任何防腐剂,而仍然是鲜奶。UHT奶是国内外学者公认的最安全的牛奶,迄今在世界范围内还没有出现过中毒事故的报道。不过,无论采用...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第10期杨焕明:像争夺国土资源样争夺基因资源
...实验室所有情况,包括面积、设计、多少人、机器跑一次可以生产多少数据、准确率等,再加上我们已递交给国际基因数据库的数据,来证明我们已做了多少工作。”杨焕明这样向《第一财经日报》记者回忆道,“还有一个非常...
医药经济;生物技术;技术要闻常吃巧克力对小儿身体有好处吗?
...热9千卡,所以巧克力是高热量食品。这种食品成人吃了可以增加体力,小儿常吃有害无益,还会发胖。 小儿应该常吃平衡饮食,就是说小儿需要多种营养素,特别是必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺,因为这些营养素自身不...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问叫停粮食乙醇考验政府执政艺术
...问题,需要统筹兼顾。二者相比,粮食安全更加重要,车可以不开,但没饭吃不行。现在停止发展粮食乙醇,是因为我们要保证粮食安全,保证玉米、小麦和其他农产品的种植比例平衡。如果将来技术有了突破,陈化粮问题再次...
医药经济;生物技术;生物能源研究发现红景天提取物能延长果蝇寿命
...果证明,红景天值得继续进行研究,我们现在正在研究为什么这种植物会延长寿命。”在这项研究中,加利福尼亚大学的研究人员用不同剂量给成熟果蝇喂养被认为有抗老化作用的4种草药。这些草药中混有酵母,这是成熟果蝇...
药品天地;专业药学;药学研究猪遗传改良迎来“黄金期”
...记开发,改良产肉形状,培育优良种猪。中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期,隋唐时期养猪已成为农民增加收益的一种重要手段,猪肉一直以来是中国人尤为喜爱的食物。中国是世界上最大的猪肉生产和消费国,中...
医药经济;生物技术;技术要闻当我们再也尝不到食物的真实味道
...理解它的惊悚程度。毒姜、毒菜、毒奶上了新闻头条我们可以不吃,但面对超市里那些外包装上贴着名企标签、美国政府背书、其实是用激素催大的鸡,手拿转基因后下再毒的农药都刀枪不入的土豆、黄豆、玉米,还有比木乃伊...
医药经济;生物技术;技术要闻追记刘廷析:把优良的“学术基因”遗传下去
...做科研的时间太宝贵了,现在网络这么发达,什么信息都可以查到。”健康所副所长张雁云说:“廷析的实验室是出了名的,他每天早上早早到实验室,晚上几乎12点离开。他的家离实验室不过5分钟的路程,我们却经常看到...
医学教育;科教新闻月宫一号内部植物大丰收部分将送北航师生品尝
...不能吃的,只能用来做实验。“从外形看你是看不出什么特别的,跟平时买到的一样,但口感不一样,味道也更浓一些。刘红说。“收获的毛豆、四季豆、胡萝卜等,一部分送给学校的老师和同学了。刘红笑着说,大家对...
医药经济;生物技术;技术要闻食物搭配不当可能致癌海鲜与啤酒易诱发痛风
...质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。奶与巧克力易发生腹泻牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混...
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