肠腺
...,成年人每天分泌1~3升。小肠液内有各种消化酶,如肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠脂肪酶、肠激酶、肠肽酶等。另外,大肠粘膜也的大肠腺,可以分泌大肠液。大肠液能润滑粪便,保护大肠壁,还有碱性有大肠液有利于细菌的繁...
生物学肠促胰酶素
...lecystokinin)是同一物质。作用于胰脏的腺泡细胞,能促进淀粉酶和胰蛋白酶的分泌。但不太影响胰液中的水分和碳酸氢盐的量。具有促使胆囊收缩的作用,促进胆液的分泌。此外,还起着促进消化管运动、胃液分泌、胰岛素分泌...
生物学长蠕孢醇
...幼苗、黄瓜和莴苣的下胚轴伸长,诱导大麦糊粉层中的α-淀粉酶等都有显著的效果。CHO基氧化成COOH基的长蠕孢酸(helminthosporicacid)具有比长蠕孢醇更高的活性。
生物学变性
...浊肿胀、空泡变性、粘液变性、胶质变性、玻璃样变性、淀粉样变性、角质变性)引起的变性;(2)由于脂肪代谢异常(脂肪变性)引起的变性;(3)由于糖代谢异常(糖元质变性)引起的变性;(4)由于无机盐类代谢异常(...
生物学白色体
...到极少量的小胞结构和未分化的膜结构。白色体大多含有淀粉粒。
生物学消化共生
...,它可将动物摄取的青草和干草中的纤维素、半纤维素、淀粉等分解成低级脂肪酸。这些低级脂肪酸由瘤胃壁吸收,几乎可作为机体的全部能源和碳源。一般,哺乳类、鸟类的肠内细菌也能协助蛋白质和糖的发酵,以助动物的消...
生物学膳食纤维
...”。膳食中所含有的纤维素、半纤维素、果胶等成分,与淀粉、蔗糖等同属于碳水化合物。由于人体内没有纤维素酶,无法直接分解和吸收利用这一部分食物组分。但膳食纤维做为食物中的充盈物质,不仅可以增加人的饱腹感,...
营养学;碳水化合物;膳食纤维瘤胃微生物
...生化反应。瘤胃细菌主要有纤维素分解菌,果胶分解菌,淀粉分解菌等,可将复杂的有机物分解成小分子有机酸,如甲酸、乙酸、乳酸、丁酸等,并可进一步降解。瘤胃中还存在大量甲烷细菌,可利用甲酸、乙酸、氢和二氧化碳...
生物学根霉属
...黑根霉)、米根霉(R.oryzae),为我国酿造业常见菌种,淀粉酶活性较强,米根霉能分解蛋白质,用于大豆制品的加工,匍枝根霉产生果胶酶,常引起水果、蔬菜腐烂。
生物学卟啉菌属
...g6pdh)、6磷酸葡萄糖脱氢酶(6pgdh)、吲哚阳性。不水解淀粉和七叶灵,不还原硝酸盐,gc含量40~52%。卟啉菌与牙髓感染、牙源性脓肿和牙周炎有特殊关系。
病原微生物