为啥有人偏好咸味?“超级味觉者”有“苦”衷
...,奶酪是一种发酵的牛奶制品,在成熟过程中产生苦味,可以用咸味遮盖,“超级味觉者觉得低盐奶酪难以下咽是因为苦味太明显。天生异海斯说,70多年前一名化学家和一名遗传生物学家研究发现,人们品尝某些化学成分味...
行业资讯;临床快报;神经科邓子新:路在前方
...知道,我们可能大众也知道,发现了DNA双螺旋结构以后,可以说是后来的生物学,一直到我们现代生物学的发展,可以说是发生了一系列革命性的变化,诞生了许多新的领域。那么我们现在发现有些生物DNA上有第六种元素,也就...
医学教育;人物专访张卫明:十年磨砺“草”中寻富
...是,这是一种野生皂荚,有毒,牲畜吃了会中毒。“别人可以认为这是野草,没有任何用处,但是当我看到这些果实累累的植物,多年钻研民族植物学的直觉告诉我它会有用的。”张卫明说。 在直觉的引领下,张卫明和他的...
医学教育;人物专访姬十三:像松鼠那样打开坚果
...章,绝大部分是原创科普。“哈利·波特的闪电状刀伤是什么导致的?”“美国航空航天局即将公布的惊人消息……”很潮很文艺是“松鼠版”科普的特色。由30位“松鼠”合作的一本《当彩色的声音尝起来是甜的》,汇集了各...
医学教育;人物专访张伯礼:中医药精华就是让人少得病
...?张伯礼:中医、西医各有所长,两者不能互相代替,却可以互补。首先,我想强调的是,中医药的很多理念虽然古老,但并不落后,尤其在养生治未病和疾病康复阶段,优势明显。有句话说得好,“让人不得病的医学是好医学...
医药经济;生物技术;技术要闻基因靶向治疗可有效延长晚期癌症患者生命
...见影:之前整夜咳嗽得无法入睡的母亲,咳嗽明显减少,可以睡觉了,而且胃口也好了很多,整个人的精神状态大为改善。”三个月后,李先生带着母亲回医院检查,“医生看着母亲的CT片,惊讶得差点说不出话,因为肿瘤不仅...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关冠心病病人能吃鸡蛋吗?
...黄中除含胆固醇外,还含有十分丰富的卵磷脂,而卵磷脂可以使胆固醇酯化,使之变得稳定而不容易沉积在血管壁上。美国的营养学家给动脉硬化患者服卵磷脂治疗,三个月内病人的胆固醇从1000毫克下降到186毫克。美国学者马...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问健康时报:去大医院里淘宝
...上总结研制出来的。与传统中药不同的是,它的治疗效果可以通过西医的具体数据表现出来,比如蛋白数量、出凝血时间等,降低并发症。 在对木苏丸的临床疗效观察中,有数千名肝硬化患者接受治疗和观察,入选肝硬化患...
医学教育;校园动态;北京大学医学部麻黄汤与太阳伤寒证
...太阳表证就叫温病。所以凡是感受了自然界的六淫之邪都可以发为太阳病的,包括我们在夏天出现的中暑,在其发病的初期也属于太阳病的范围。 太阳伤寒证的特点:高烧、身痛、无汗 我们了解了太阳病还分伤寒、中风...
中医中药;经典研习中医院逐渐萎缩中医学生们转行转得如何?
...忆起当初的选择,还是有一些遗憾。 在其他行业一样可以支持母校 本(BEN),27岁,日企IT销售经理 本刚考上湖北中医药大学那会儿,正好遇上互联网在中国的狂热时代,他迷上了上网、玩硬件、泡论坛,对DIY电脑废寝...
医学教育;科教新闻