贵阳市学龄前儿童家长营养知识与饮食行为态度调查

...童身高、体重情况）、营养知识、饮食态度与行为、儿童食物摄取频率及主观题共5个部分。由幼儿园老师分发问卷，家长自行填写。被调查家长主要是儿童父母，其中父亲占60.3%，母亲占39.5%。家长文化程度为:大学及本科以上占...

幼儿期有何特点，如何保证此期儿童智力发育所需的营养？

...幼儿乳牙渐出齐，咀嚼能力及消化能力增强，可以吃多种食物，但其消化咀嚼能力仍较大儿童为差，故其食品应切碎煮烂，一般生硬、粗糙、过于油腻及带刺激性的食物对于幼儿不适宜，如含粗纤维多的蔬菜(黄豆芽、咸菜等)2岁...

国际食物政策研究所所长樊胜根给农业供给侧改革开出“良方”

...界相互交流沟通的重要平台。总部位于美国华盛顿的国际食物政策研究所的所长樊胜根博士，是唯一在国际农业科研机构任所长的中国人。他在出席本届论坛时谈到了农业供给侧改革如何进行的建议。而在论坛召开前一天，由中...

长沙市113名小学生营养宣教远期效果评价

...素的种类及主要作用、营养素在日常膳食中的合理搭配、食物与营养素的关系、常见营养素缺乏或过量与疾病的关系及如何培养健康的饮食习惯等;行为包括吃早餐、喝牛奶、主动与家人讨论营养知识、阅读营养相关书籍、查看...

浅议儿童饮食与营养

...影响智力开发。因此，如何平衡儿童的饮食，用最适宜的食物，确保儿童最理想的生长与发育，仍然是儿童保健的重要课题之一。笔者就目前儿童饮食中存在的问题谈谈自己的看法，供同仁参考。1提高母乳喂养率问题母乳喂养...

昏迷患儿鼻饲喂养及护理体会

鼻饲法是将胃管经鼻腔插入胃内，从管内注入流质食物、药物及水的方法。昏迷患儿无法经口摄入食物，常导致营养供给不足。鼻饲是昏迷患儿提供营养最经济有效而又安全的方法。但昏迷患儿病情变化迅速，加之整日卧床，常...

医学生营养知识及饮食行为对营养状况的影响

...住读，饮食要由自己安排，所以其营养状况往往取决于对食物的选择。同时对于医学生来说，由于他们毕业后所从事工作的特殊性，还担负着传播营养知识的责任，故更加需要具备正确的营养知识和合理选择食物的能力。为此，...

36所幼儿园儿童膳食营养分析

...上幼儿园。1.2方法采用称重法每季度随机抽取连续3天的食物（3～4岁儿童），使用重庆市妇幼保健院编制的儿童营养统计分析软件进行测算。2结果2.1儿童膳食营养摄入分布情况见表1。表1儿童膳食营养摄入分布情况2.2三大营养素...

体内的酸碱环境与美容有何关系？

...少的条件是营养。近代美容学家也一再强调，宜多吃碱性食物，以保持体内偏碱性环境，对美容有益，不宜多吃酸性食物。这是因为，人体如过多食用酸性食物，体内的血液将倾向于酸性，造成血液循环的恶化，使机体新陈代谢...

33.5烧伤的营养治疗

...病程阶段营养治疗原则及营养量病程膳食原则一日营养量食物内容餐次休克期清热、利尿、消炎、解毒，补给多种维生素，不强调蛋白质和热量，保护食欲蛋白质10～15g糖90～100g热量1680～1932kJ（400～460kcal）茶、米汤、绿豆汤、...