重大活动饮食卫生保障工作体会
...、直接入口的冷荤凉菜)进行采样、检测。 1.3对食品从业人员健康状况进行排查和卫生培训 清查所有上岗从业人员是否持有有效健康证。对借调或临时上岗从业人员必须进行健康体检,合格后方可工作。根据保障活动的...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2012年第12卷第5期河南省中小学生1991-2005年肥胖流行趋势分析
...108:712-718. [8]姚经建,夏红,屠月珍,等.上海市闵行区中小学生肥胖患病率调查.上海预防医学杂志,2004,16(5):209-214. [9]彭艳英,何章飞.上海市金山区2005年监测点学校学生肥胖状况分析及防制对策.上海预防医学...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第2期招远市托幼机构和中小学校公共卫生现况分析
...厅的幼儿园112所,取得《卫生许可证》的55所,占49.1%;从业人员每年均进行查体并有健康合格证明的81所,占72.3%;所调查的200所幼儿园中,能为儿童提供开水的190所,占95.0%;能做到一人一杯的198所,占99.0%。 有学生餐厅的...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第4期2004年东莞市某区集体食堂卫生状况调查分析
...果共调查55间集体食堂,卫生许可证持证率为61.8%,食堂从业人员健康证、培训证的持证率为65.7%,厨房总面积与就餐人数匹配的只有5间,合格率仅为9.1%,工厂的基本情况明显好于学校(χ2=4.58,P<0.05),卫生设施的合格率为34.5%...
资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2005年第3卷第6期梅州市2003~2007年食物中毒情况分析与建议
...品的污染多发生在食物加工完成之后[1]。因而加强对从业人员及管理人员的食品卫生知识培训,规范食品加工行为,是防止细菌性食物中毒发生的重要措施之一。原因不明引起的食物中毒的在5年的报告中也较多,大部分原因是...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期公共场所卫生管理条例实施细则
...一章 总则 第一条 根据国务院1987年4月1日发布的《公共场所卫生管理条例》(以下简称《条例》)特制定本实施细则。 第二条 各级卫生行政部门和国务院各部、委、局卫生职能部门要加强对卫生防疫机构的领导,健...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类公共场所卫生管理条例实施细则
...一章 总则 第一条 根据国务院1987年4月1日发布的《公共场所卫生管理条例》(以下简称《条例》)特制定本实施细则。 第二条 各级卫生行政部门和国务院各部、委、局卫生职能部门要加强对卫生防疫机构的领导,健...
医源资料库;医药卫生法规大全;医疗卫生类2003~2006年海盐县部分人群HIV监测情况分析
...科学依据。方法对自愿检测者、强制检测者、羁押人员、公共场所人业人员血样标本开展HIV抗体检测。结果4年间共检测血样4853份,检出HIV抗体阳性7例(6人),其中2003年检出HIV抗体阳性例数0,2004年阳性例数1,2005年阳性例数为...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第10期公共场所卫生管理条例实施细则
第一章总则 第一条根据国务院1987年4月:日发布的《公共场所卫生管理条例》(以下简称《条例》)特制定本实施细则。 第二条各级卫生行政部门和国务院各部、委、局卫生职能部门要加强对卫生防疫机构的领导,健全...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);食品法规一起由沙门菌引起食物中毒的实验室诊断分析
...工作,应特别加强对工业区公共小食堂的卫生监督管理和从业人员的食品安全与卫生知识培训工作,对那些卫生条件较差、卫生设施简陋、不符合从业要求的厂区公共小食堂,应坚决给予取缔,同时还应该加强食品安全与食品卫...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第3期