鳙鱼
...鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼鳙鱼使用提示每次100克,食用过多易引发疥疮鳙鱼的营养价值1.胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用;2.富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材胖头鱼
...鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼鳙鱼使用提示每次100克,食用过多易引发疥疮鳙鱼的营养价值1.胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用;2.富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,...
食疗;食材;鱼咸肉
...值,对腌肉的质量起到良好的效果。但是白糖也不宜添加过多,否则可能引起盐液发酵和肉质腐败。咸肉适合的人群一般人均可食用,每次30克左右;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。咸肉的食用建议咸肉清洗:用清水...
食品猪肉松
...,易于消化。猪肉松的选购猪肉松脂肪和糖分含量较高,过多食用易导致肥胖。密封保存,开封后尽快吃完。猪肉松适合的人群一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。与猪肉松相克的食物猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使...
食品梅脯
...梅脯的营养价值:1.果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择一些功能性低糖甜味品代替果脯蜜饯产品;2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。梅脯...
食疗;食材杏脯
...杏脯的营养价值:1.果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择;3.杏脯保持了鲜杏的天...
食疗;食材腐乳
...染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后会产生含硫的化合物,过多食用将对人体产生不良影响。腐乳适合的人群:一般人群均可食用高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃。腐乳含盐和嘌呤量普遍较高...
食品;食材姜
...“嫩姜炒牛肉丝”、“嫩姜爆鸭丝”等。3.吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。4.烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物,由于姜性质...
食疗;食材陈醋
...人群均可食用脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。陈醋的食疗功效:醋味酸苦、性温,入肝、胃经;有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效;主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,...
食疗;食材果羹
...气,祛湿利尿的功效,适用于脾虚泄泻、水肿,妇女白带过多以及暑湿内蕴之呕吐、腹泻者。原料:莲子、白扁豆、薏米、白糖各20克,桂花或玫瑰花5克。做法:莲子浸软,去皮心。白扁豆浸软去皮。薏米淘洗干净。以上三物,...
食疗;养生羹