鱼松(江南风味)
...下鱼肉。蒸煮的鱼冷却后进行剥肉。剥肉时要去掉鱼皮、脊骨、鱼刺等,肚肉也应去掉另外处理。也可以将原料鱼处理好后,通过采肉机直接采得鱼肉,再由生鱼肉加工成鱼松。4.压榨搓松;去骨后的鱼肉,先行压榨,脱水;再...
加味虎潜丸
...洗)2两,熟地黄4两。制备方法:上药为细末,炼蜜和猪脊骨髓为丸,如梧桐子大。功效主治:《医学正传》卷三引丹溪方之加味虎潜丸功在壮元阳,滋肾水。主治虚损,诸虚不足,腰腿疼痛,行步无力。用法用量:每服50-60丸,...
中医学;中药学;方剂;补益肝肾;强筋壮骨;方剂学金毛狗脊
...《唐本草》:此药(狗脊)苗似贯众,根长多歧,状如狗脊骨,其肉作青绿色,今京下用者是。陶所说乃有刺萆,非狗脊也,今江左俗犹用之。《本草图经》:狗脊,今太行山、淄、温、眉州亦有。根黑色,长三、四寸,两指许...
祛风湿药;祛风湿;中药材;中药学;中药炮制学;祛风湿强筋骨药;炒法;中药饮片;加辅料炒法;砂炒;蒸煮燀法;蒸法;根及根茎类;补肝肾;强腰膝狗脊
...《唐本草》:此药(狗脊)苗似贯众,根长多歧,状如狗脊骨,其肉作青绿色,今京下用者是。陶所说乃有刺萆,非狗脊也,今江左俗犹用之。《本草图经》:狗脊,今太行山、淄、温、眉州亦有。根黑色,长三、四寸,两指许...
中药学;中药材;祛风湿药;祛风湿强筋骨药;祛风湿;补肝肾;强腰膝;中药饮片;中药炮制学;炒法;加辅料炒法;砂炒;蒸煮燀法;蒸法;根及根茎类牛里脊肉
...鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。牛里脊肉的别名沙朗(Sirloin)、西冷、腓利(Fillet)牛里脊肉的营养价值1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪...
食疗;食材紫金丹
...:每服1丸,空心温酒送下。腊月合之,可久收。若无鹿脊骨,以麋脊骨代之亦得。制备方法:上为细末,与前鹿脊骨末拌和极匀,酒糊为丸,如鸡头子大,朱砂为衣。《全国中药成药处方集》(吉林方):方名:紫金丹组成:...
中医学;方剂学;方剂穴位指针法
...恶死方:“令爪其病人人中,取醒”,“治卒腹痛,拈取脊骨皮深取痛引之,从龟尾至顶乃止未愈更为之”,表明以指代针治疗急病。迨至明清时期,指针法被广泛应用于临床,如《针灸大成》、《重订灵兰要览》、《幼幼集成...
地骨皮丸
...奶热所致小儿脊疳,渐渐黄瘦,以手指击之,背如鼓响,脊骨高。用法用量:每服5丸,以温水送下,日3次。得微利为效。制备方法:上为末,炼蜜为丸,如绿豆大。《圣济总录》卷一八六:组成:地骨皮6两,牛膝6两,菟丝子...
中医学;方剂学;方剂枸杞煎
...杞根(细锉)1斗(以水5斗,煮取1斗5升,澄清),白羊脊骨1具(锉碎)。主治:频遭重病,虚羸不可平复。用法用量:每取1合,与酒1小盏,合暖,食前温服。制备方法:上以微火煎取5升,去滓,收瓷盒中。《传信适用方》卷...
中医学;方剂学;方剂运动神经元病
...呼吸功能不全。如病变主要累及脊髓前角者,称为进行性脊骨萎缩症,又因其起病于成年,又称成年型脊肌萎缩症,以有别于婴儿期或少年期发病的婴儿型和少年型脊肌萎缩症,后两者多有家族遗传因素,临床表现与病程也有所...
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