2.4膳食蛋白质的利用
...的消化与吸收 食物蛋白在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程。胃蛋白酶原从胃底部和幽门部的主细胞分泌,在胃酸和已存在的胃蛋白酶作用下,释出一部分多肽,形成具有活性的胃蛋白酶。胃...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学女性心肌梗死临床分析
...提高,女性这种特点可能系雌激素与脂肪代谢有关。因为胆固醇和胆固醇酯是形成动脉硬化斑块的主要成分,亦为血栓形成的基础。在一般人群中,闭经后血脂显著增高,雌激素缺乏是动脉硬化不可避免的结果。因为雌激素能促...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2011年第9卷第9期酰化试剂(Bolton和Hunter试剂)法
...试剂,将125I标记在羟苯基的2,5位置上,再将琥珀酰胺酯水解,通过一个酰氨键将3--(4—羟基—5—125I—苯基)接在蛋白或多肽的末端氨基上。 2.方法125I—Bolton—Hunter试剂可用氯胺T法自行制备,出已有该试剂的苯溶液作为...
医药经济;生物技术;实验技术;生化与分子技术第四节 维生素
...钙固醇或胆钙醇)来源于动物,人与动物皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后即可转变成VD3,然后运往肝、肾转化为具有生物活性的形式,再发挥其重要生理功能。 (一)生理功能 VD对骨骼形成极为重要,其主要功能...
医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学胆色素结石与人们的饮食营养情况有关吗?
长期的过度营养,会导致胆固醇结石,而胆色素结石的发生,却与人们饮食中缺乏蛋白质和脂肪有着一定的关系。在正常的胆汁中,有一种叫葡萄糖二酸的物质。这种物质是葡萄糖醛酸酶的“克星”,能防止葡萄糖醛酸酶对胆汁...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;胆囊炎胆石症防治400问7.2 碘在人体内的含量
...利用、通过肾上腺促进脂肪的分解和氧化、调节血清中的胆固醇和磷脂的浓度等作用。因此,人体内糖和脂肪的代谢在甲状腺功能亢进时增强,减退时减弱。 (4)调节组织中的水盐的代谢甲状腺素有促进组织中水盐进入血...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学纤溶酶联合通脉酯治疗急性脑梗死疗效观察
...3讨论纤溶酶注射液是从长白山白眉蛇蛇毒中提取的蛋白水解酶。无出血毒和神经毒等其他蛇毒成分,在人体内:(1)不激活体内纤溶酶原;(2)降低纤溶蛋白原速度平稳,血液处于不凝状态;(3)作用底物专一,不降解血因...
医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第4期JLR:发现可以清除细胞内的胆固醇关键酶CEH酶
人类身体时刻努力将胆固醇控制在正常水平。人们体内的胆固醇不仅来源于食物,还来源于身体天然代谢产物。肝脏是人身体产生胆固醇的主要地方,但肝脏内的胆固醇含量却受到了很好的控制。即便如此,人体胆固醇含量过高...
药品天地;专业药学;药学研究乳糖不耐受以及解决方法的研究动态
...对人体的不良作用,从而有利于人体健康。酸奶还有降低胆固醇的作用。含有双歧杆菌或嗜酸性乳酸杆菌的酸奶可治疗小儿腹泻,治疗效果优于抗菌素,且没有副作用;对于癌症手术后患者放疗导致胃肠道微生物群落的紊乱,饮...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第12期苯扎贝特酯治疗大鼠非酒精性脂肪肝实验研究
...酯属于第二代贝特酸类衍生物,可以降低血清甘油三酯,胆固醇和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,对酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝也有一定的治疗作用[1]。但也有相关报道该类降脂药物治疗后可相应加重肝的负担,故...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2010年第11卷第3期