老年人中医健康管理技术规范(试行)
...辣椒、葱、蒜等性温燥烈之品。推荐食疗方:莲子百合煲瘦肉一一莲子(去芯)15克,百合20克,猪瘦肉100克,盐适量。制作:用莲子(去芯)、百合、猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。本汤具有清心润肺、益气...
技术规范;法规文件成人高血压食养指南(2023年版)
...方便面、挂面等。(二)动物性食物。:选择鱼、禽、蛋和瘦肉,平均每天120~200g,少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。(三)大豆及其制品。:每...
词条;营养学;高血压;食养指南球兰
...可采,鲜用或晒干。原形态:全株有乳汁;附生于树上或石上,茎节上生气根。叶对生,内质;叶柄长1-1.5cm,宽3-4.5cm,先端钝,基部圆形;侧脉约4对,不明显。聚伞花序形状,腋生,有花约30朵,总花序梗和花梗被柔毛,花白...
中医学;中药学;中药材石蕊
...草》·石蕊:出处:出自1.《本草拾遗》:石蕊,生太山石上,如花蕊。为丸、散服之。今时无复有。石濡,生石之阴,如屋游、垣衣之类,得雨则展,故名石濡。早春青翠,端开四叶。性冷,明目,不饥渴。2.《纲目》:《别录...
中医学;中药学;中药材;清热化痰;凉血止血;祛风除湿鸽
...肠风下血:地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉,和瘦肉剁细,做成圆子,放入鸽子腹内蒸熟,服三次。(②方以下出《四川中药志》)⑤治麻疹、猩红热、神昏:鸽子一个。剖腹贴患儿胸前,绷带包扎...
中医学;中药学;中药材牛里脊肉
...音:niúlǐjǐròu牛里脊肉(沙朗)是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低...
食疗;食材牛排
...力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。RIB-EYE(肉眼牛排),瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过...
食疗;食材成人糖尿病食养指南(2023年版)
...40~60畜肉类(纯瘦,脂肪≤5%)牛里脊、羊里脊等70~90瘦肉约手掌大畜肉类(瘦,脂肪6%~15%)猪里脊、牛腱子、羊腿肉等50~70牛腱子1块畜肉类(肥瘦,脂肪16%~35%)前臀尖、猪大排等25~35猪大排1块畜肉类(较肥,脂肪36%~50%)...
词条;食养指南;糖尿病;营养学;食疗猪里脊肉
...去皮去骨后的脂肪又厚又硬,几乎和带皮的肉一样。2、瘦肉颜色呈深红色,肌肉纤维粗糙,纹路清,水分少,结缔组织较大。5.猪肉贮存:1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1...
食疗;食材扛板归
...民间草药》)④治瘰疬:扛板归七钱,野南瓜根三两,猪瘦肉四两炖汤,以汤煎药。孕妇忌服。(《江西民间草药》)⑤治痈肿:鲜扛板归全草二至三两。水煎,调黄酒服。(《福建中草药》)⑥治乳痈痛结:鲜扛板归叶洗净杵...
中医学;中药学;中药材;清热解毒;利水消肿