香叶天竺葵
...香醇)和苯乙醇等,可以作为玫瑰油的代用品,用以调制香精作为食品、香皂和牙膏等的添加剂。香叶天竺葵起源于南非洲。中国主产于云南、四川及上海等地。香叶天竺葵株高可达1.5-2m。茎基部带木质化,全株有柔毛和腺毛。...
蔷薇
...泡酒,也有用以窨茶制成玫瑰花茶。也可用玫瑰鲜花蒸馏香精油。茎上多刺,幼枝和花柄有茸毛;叶较厚而粗糙,小叶5-9枚,椭圆形或倒卵形,花单生或数朵丛生,有特殊的玫瑰香味。栽培种花多为重瓣,紫色或白色,萼片叶状...
强化维生素桔粉
...桔汁粉)柑桔2.56公斤砂糖900克柠檬酸18克维生素C2.92克桔子香精2.24克强化维生素桔粉原料成本费共3.46元,可分装50袋。每袋20克,成本每袋为0.069元。用强化桔汁粉配制的新型饮料“Vc美滋乐”和V多美滋乐的配方如下:Vc美滋乐配...
大枣罐头
...。为增加风味,糖水中可加入适当柠檬酸或蜂蜜,或食用香精。
樱桃酱
...许果酱滴入盘中,若无流散现象,即可关火,并同时加入香精搅拌均匀。4.将制成的樱桃酱装入干净容器中,盖上盖儿,放在阴凉通风处保存。
糖水西瓜
...,再加适量的食用氯化钙,加0.15%的柠檬酸和少量柠檬香精。9.排气密封:趁热密封,中心温度不低于80℃。10.杀菌冷却:封口后立即杀菌,杀菌公式:10′~10′~10′/100℃,取出后冷却。糖水西瓜质量标准糖液应透明,无混杂...
条纹苹果
...备烘制。4.烘制:以60℃烘干表面,放冷后,喷以苹果香精,随即进行包装,含水量不超过18%。5.成品包装:以聚乙烯透明塑料作单果真空包装。
浇切糖
...据生产季节的不同,添加适量的玫瑰、薄荷、桂花、食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味的特色浇切糖。浇切糖原料配方熟芝麻43千克砂糖42千克饴糖21千克浇切糖制作方法1.先将熟芝麻平摊在台板上,另将砂糖、饴糖加...
菠萝果冻
...适量柠檬黄色素,0.05%山梨酸钾,适量(万分之一)菠萝香精,混合均匀加热到沸腾就停止加热。5.灌装:包装方式可用200克回旋瓶,或50克、20克塑料瓶、盒,接着加盖,密封。6.杀菌:在100摄氏度沸水中加热5—10分钟。7.冷却凝...
西瓜番茄酱
...瓜番茄酱配方重量百分表编号番茄瓜皮白砂糖柠檬酸琼脂香精A129.5629.5640.10.10.680.01A229.7434.2335.210.340.450.03A325.2544.0830.050.340.250.03产品调制:将西瓜浆、浓缩番茄浆及一半的75%浓糖液倒入锅中进行加热搅拌,浓缩至可溶性物达60%时...