糖尿病护理与健康教育

...胰岛素的相对或绝对不足，再加上环境因素，而引起糖、蛋白质、脂肪代谢的紊乱，其主要特点是高血糖及尿糖。临床表现以多饮、多食、多尿、消瘦为主要特征。2方法为了让患者了解更多有关糖尿病的知识，护士应积极主动...

26.6小肠

...肠来完成。我们每天所吃的食物大都是大分子化合物，如蛋白质、脂肪与多糖以及可吸收的无机离子与维生素。这些物质经过口腔与胃，变成食糜后进入小肠，但化学万分不变，在小肠内受胆汁、胰液和小肠液的作用，转化为简...

更年期需要哪些营养素？

...亦不利于牙齿的保健。国外多用一些甜味代用品。　　(2)蛋白质：蛋白质是构成身体细胞成分的主要营养素，蛋白质类食品应占总热量的10%～15%。过多可增加肝、肾的负担，对健康不利。瘦肉、鱼、蛋、禽类等动物蛋白含一切必...

...素分泌或作用的缺陷或者两者同时存在而引起的糖、脂、蛋白质、水、电解质代谢紊乱，出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状，随着病程延长可出现多系统损害导致急慢性并发症[1]。　　1病历摘要　　患者女，44岁...

空肠营养液的应用

...热量分配为：14.2%蛋白，54%碳水化合物，31.8%脂肪；（2）蛋白质：本品能提供高生物价蛋白，蛋白水平适合于治疗状态稳定的人。本品中蛋白的含量为：35.5g/L。蛋白来源包括酪蛋白钙和酪蛋白钠（84%）和分离的大豆蛋白（16%）热...

为脂肪细胞减肥

...色脂肪细胞的分化中起了重要作用。另外一种名为PGC-1的蛋白质也在启动棕色脂肪细胞中的发热基因上表现出色，PGC-1在棕色脂肪细胞中的含量丰富，它可以增加棕色脂肪细胞中线粒体的活性，加速代谢从而提高能量作为热量释...

...占标准的78.7%，女生不足较明显，占标准的57.4%。女生的蛋白质、热量、视黄醇（VitA）、硫胺素（VitB1）的摄入量不足，分别占标准的70.9%、71.3%、74.5%和69.1%，其它营养素基本正常或充足。女生热量、蛋白质摄入不足，与女生食量...

...液循环，成为血糖，供给人体的组织细胞利用。　　３．蛋白质代谢：由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。　　４．脂类代谢：肝脏在脂肪的消化...

3．2脂类的生理功用

...。1g脂肪在体内完全氧化所产生的能量约为37.7kJ，比糖和蛋白质产生的能量多1倍以上。因脂肪分子中碳原子数与氢原子数比氧原子数多得多，而糖分子则不然。如以三硬脂酸甘油酯和葡萄糖分子为例计算，前者C：H：O为10：18：1...

血液透析病人的饮食护理措施

...高　　高碳水化合物可以保证足够的热量摄入，显著减少蛋白质分解。长期稳定血液透析病人的热量补充不要过剩，尤其是避免糖类食物中的蔗糖、果糖和脂肪中饱和脂肪酸食物不要过多，以免引起高脂血症及动脉粥样硬化。一...