巴氏杀菌
...生物学家巴斯德于1863年发明,至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒。新鲜原奶中的生物活性物质十分怕热,如果用摄氏100度的消毒方法,则原奶中的生物活性物质将被破坏,而且原奶中的维生素、蛋白质...
蟹肉
...螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。蟹肉的食用建议1.蟹肉可以做馅炸等菜肴也可以打卤,做馅;2.蟹肉以块大,整齐不碎,不吊皮壳,色黄白,口淡者为佳;3.取蟹肉:先将蟹煮熟或蒸熟,然后把蟹腿掰下,剪去两头,用细筷子将...
食疗;食材;蟹芥末
...绿芥末的原料是一种生长在山上的植物山葵,它的根和茎可以用来制作芥末粉;黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。芥末的别名:芥子末、芥辣粉芥末的食用量:每次少许芥末的营养价值:1.芥...
食品;食材冰淇淋
...要包括脂肪、蔗糖和蛋白质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、...
食品酥油
...牛、绵羊酥油性热,能祛风寒。酥油的食用建议:1.先将牛奶或羊奶稍加热,然后倒入专门打制酥油的木桶中,桶里有长柄活塞,藏语称为“甲罗”。活塞比木桶内壁稍小,可以上下自由活动;2.奶倒入木桶后,即用“甲罗”用...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材沉睡效应
...来的是一颗美丽的钻石,把你的好感对对方说,真情最终可以打动对方的心。
心理学与精神病学维生素D缺乏性佝偻病
...外源性,即摄入地食物中含VitD,如肝类含15~50IU/kg①,牛奶3~40IU/L,蛋黄25IU/个。但这些食物中VitD含量很少,不敷机体所需。麦角固醇经紫外线照射后可形成维生D2(骨化醇,Calciferol)。VD2与VD3皆可人工合成对人的作用相同。2...
疾病芥末油
...绿芥末的原料是一种生长在山上的植物山葵,它的根和茎可以用来制作芥末粉;黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。芥末油的食用量:每次少许芥末油的营养价值:1.芥末的主要辣味成分是芥子...
食品;食材严重事件晤谈
...轻压力的方法。对于病房的轻症SARS病人,或医护人员,可以按不同的人群分组进行集体晤谈。我们把这种集体晤谈定位为一种心理服务的方式,并不是正式的心理治疗,我们面对的大部分是正常人,因此也可称之为"严重事件晤...
心理学与精神病学纶布
...含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带可以冷拌食用,也可以做热炒菜。海带的别名:海带又称昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草海带的营养成分:海带的营养价值很高,每500克含蛋白质41...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材