椰蓉
...多,这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品...
食疗;食材胡麻油
...概述:胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%~48%的油脂,在常温下压榨得到的油为黄色液体,有特异气味,在空气中质地逐渐变浓,颜色逐渐变深,油中主要成分含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材海白菜
...蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。含有多种矿物质和维生素。海白菜的别名石莼、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜...
食疗;食材染料
...性能分类:(1)直接染料:染料分子多数为偶氮结构并含有磺酸基、羧酸基等水溶性基团,可溶于水,在水中以阴离子形式存在,染料对纤维素有亲和力,染料分子与纤维素分子之间以范德华力和氢键相结合,从而染着于纤维...
染料;化学物中毒;急性中毒有氧呼吸
...子。生物体主要通过脱羧反应产生CO2,即代谢物先转变成含有羧基(-COOH)的羧酸,然后在专一的脱羧酶催化下,从羧基中脱去CO2。细胞中的氧化反应可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式进行,而以脱氢方式最为普...
葡萄状菌病
...病系一种细菌感染所发生的慢性肉芽肿样反应,其分泌物含有似放线菌样的硫磺颗粒。症状体征:本症多见于儿童,很似放线菌病,分原发性皮肤型及肺型两型。(1)原发性皮肤型在皮肤上或皮下组织发生单个或多个脓肿,破...
疾病;皮肤性病科矮缩病毒属
...无包膜,外观有棱角或呈六边形,壳粒结构清晰。基因组含有多个(6个)环状DNA分子,大小为985-1111bp,每个组分结构相似,为正义分子,并单向转录,其非编码区均含有一个保守茎环结构。完整的基因组信息分布于6个环状单链...
生物学;病毒白灵菇
...灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维...
食疗;食材棒状菌群
...而棒状杆菌与放线菌的分枝杆菌属、诺卡氏菌属的菌体均含有结构相似的枝菌酸。根据《伯杰氏细菌学鉴定手册》(第8版),棒状菌群包括棒杆菌属、节杆菌属、纤维单胞菌属、短杆菌属、库特氏菌属和微杆菌属6属。棒杆菌属...
生物学葫芦
...用。相对其他果蔬,营养价值较低。葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑...
中医学;中药学;中药材;藏药;利水渗湿药;利水消肿药;食疗;食材