羧肽酶
...iméi英文:Carboxypeptidase米曲霉(Aspergillusoryzae)来源的羧肽酶(Carboxypeptidase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质羧基端氨基酸的水解。供体为米曲霉(Aspergillusoryzae)。法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许...
词条;食品安全;食品添加剂;酶;食品工业用酶制剂新品种转肽反应
拼音:zhuǎntàifǎnyìng英文:transpeptidaton转肽反应(transpeptidaton)指肽的一部分和其他肽的一部分或氨基酸的交换转移反应。有肽键的胺基被另一胺基所置换的胺转移反应:RCONHR′NH2R″RCONHR″NH2R′及羧基被置换的羧基转移反应:RCON...
生物学氮素代谢
...行硝化作用(硝化细菌)。由氨到氨基酸的合成途径是由谷氨酸脱氢酶把氨与α-酮戊二酸进行还原而生成谷氨酸。一般认为这是由氨到氨基酸生成的主要途径,由谷氨酰胺合成酶与谷氨酸合成酶把氨合成为谷氨酸的生成途径也已...
生物学卵磷脂胆固醇脂酰转移酶
...ǎnyíméi英文:lecithin-cholesterolacyltransferase卵磷脂胆固醇脂酰转移酶(lecithin-cholesterolacyltransferase,LCAT)由肝合成释放入血液,以游离或与脂蛋白结合的形式存在,是一种在血浆中起催化作用的酶,其作用是将HDL的卵磷脂的C2位不...
LAP
概述:亮氨酸氨基转肽酶广泛存在于人体各种组织中,以肝、胰、胆、小肠、子宫、肌肉最丰富,在十二指肠、血清与尿中也有分布。临床上测定血清亮氨酸氨基转肽酶主要对肝胆疾病的诊断与治疗的评价有一定的意义。别名:...
血液生化检查;化验及医学检查;酶类测定肝脏功能检查
...升高。还有一些酶可以反映肝排泄功能(碱性磷酸酶、r-谷氨酰转肽酶等)及肝纤维化程度(单胺氧化酶)。(2)蛋白代谢检查:肝是合成血浆蛋白的重要器官,血浆蛋白虽超过百种,但以白、球蛋白定量及电泳分析应用最多。...
化验及医学检查GLDH
概述:谷氨酸脱氢脱氢酶(GLDH或GDH)是线粒体酶,主要存在于肝脏、心肌及肾脏,少量存在于脑、骨骼肌及白细胞中。GDH除催化L-谷氨酸脱氢外,还具有催化其他氨基酸如L-缬氨酸、L-2-氨基丁酸及L-亮氨酸脱氨。其测定方法主要...
血液生化检查;化验及医学检查;酶类测定丙氨酸氨肽酶
...nineaminopeptidase概述:AAP是一种水解酶。丙氨酸氨基肽氨基肽酶测定可作为评价肾损伤的敏感指标。别名:丙氨酸氨基肽酶丙氨酸氨肽酶的医学检查:检查名称:丙氨酸氨肽酶分类:血液生化检查酶类测定丙氨酸氨肽酶的测定原理...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定精谷氨酸
拼音:jīnggǔānsuān药品说明书:适应症:用于防治肝昏迷、肝功能不全所致的高氨血症。用量用法:静注:用于高血氨症为每次50~100g,经12小时血氨浓度下降,维持量每次25g,每隔8小时1次,使用3~5日...
乙酰谷氨酰胺铝
拼音:yǐxiāngǔānxiānànlǚ药品说明书:适应症:用于治疗胃、十二指肠溃疡,效果显著。用量用法:口服:每次0.7g,每日4次。注意事项:可有便秘、恶心等;偶有转氨酶升高。