多核果属
...产我国海南岛。常绿乔木;叶对生,革质,全缘,有透明油腺点;花两性与单性异株,排成顶生的歧伞花序;苞片小,叶状;小苞片2,生于萼管基部;萼管倒圆锥形,裂片5,覆瓦状排列;花瓣5,有腺点;雄蕊多数,排成多列着...
生物学丁香属
...南部至东北部,大部供观赏用,有些种类的花可提制芳香油,亦为蜜源植物,木材供建筑和家具用。落叶灌木或小乔木;叶对生,全缘,稀羽状深裂;花两性,组成顶生或侧生的圆锥花序;萼钟状4裂,宿存;花冠紫色、淡红色...
生物学山油柑属
拼音:shānyóugānshǔ中文名山油柑属拼音名shanyouganshu拉丁名Acronychia中国植物志43(2):105描述AcronychiaJ.G.Forst.山油柑属,芸香科,约50种,分布于热带亚洲和大洋洲,我国有山油柑A.podunculata(L.)Miq.和A.oligophebiaMerr.2种,产华南,枝...
生物学莳萝属
...有栽培,茎叶及果有茴香味,嫩茎作蔬菜,果可提取芳香油,又可入药。一、二年生草本;叶2-3回羽状全裂,末回裂片丝线形;复伞形花序;无总苞和小总苞;花瓣长圆形或近方形,黄色;果卵状椭圆形,褐色,背部强扁压,...
生物学当归属
...Benth.etHook.等,有些种类可食用和作饲料,也可提取芳香油。二年生或多年生草本;叶为三出式羽状分裂或羽状多裂;叶柄常膨大成管状或囊状的叶鞘;花白色、淡绿色或淡红色,组成复伞形花序;萼齿小或无;果卵形至长圆形...
生物学山芹属
...ance)ShanetYuan1种,有些种类可供药用、作饲料和提取芳香油。二年生或多年生草本;叶二至三回羽状分裂;花白色,少为绿色,组成复伞形花序;萼齿明显,三角状或卵状,宿存;果卵状长圆形,背棱稍隆起,侧棱有宽翅,果皮...
生物学薄脆
...值薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。薄脆适合的人群一般人群均可食用。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。薄脆的制作方法将...
食品烧饼
...属大众化的烤烙面食,这类面食品种颇多,有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。烧饼的营养价值烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过...
食品金丝银卷
...难,一般经和面、制剂、抻打、盘卷、蒸制等工序。用香油刷条呈黄色,叫金丝卷;用猪白油刷条呈白色,叫银丝卷。金丝银卷的制作金丝卷色泽金黄,丝细柔软,暄和,味甘香醇;银丝卷洁白松软,甜香适口,均为席上佳点。...
食品黄油
拼音:huángyóu概述:黄油Butter,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用...
食品;食材