南阳市宛城区学校食堂量化分级管理效果评价
【关键词】食品处理和加工组织和管理结果评价(卫生保健)学生保健服务 实施食品卫生监督量化分级管理制度是食品卫生监督工作模式的重大转变,目的在于严格依法行政,确保卫生监督工作公平、公开、透明,促进企业...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第5期高校食堂食品卫生监督管理工作探索
...高等学校、卫生、质检部门必须重视并加强对学校食堂的食品卫生、质量监督管理和技术指导工作,建立有效的监督制约机制,加大监督、检查力度。 关键词:高校食堂;监督管理;措施 高校食堂为学生们提供着一日三餐,...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期食品安全快速检测技术路线尚迷茫
“民以食为天”。食品安全问题已经成为当下热点。而在我国,食品安全又面临着与发达国家不同的新问题。食品来源多样性,生产和加工企业普遍小型化、分散化,这对食品安全监管提出了诸多挑战,也因此出现了中国特殊的...
医药经济;生物技术;技术要闻食品中的化学污染与人体健康
食品是人的生命之本,一日三餐是人们最基本的生存需求。食品由于污染而降低了卫生质量或失去了营养价值,并可以对人体健康产生不同程度的急、慢性或潜在性危害,甚至有致癌、致畸、致突变作用。这是现代食品卫生上的...
合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第5期;其他食品GMP认证体系细部作业程序
附件一食品GMP认证体系细部作业程序一、申请资格申请食品GMP认证,应具备下列资格:(一)领有公司执照或商号之营利事业登记证者。(二)领有经济部工厂登记证,并载有申请认证之产品项目者。(三)符合现行食品有关法令、食品...
医源资料库;食品质量管理体系;GMP良好操作规范关于开展药品、医疗器械、保健食品广告审查管理工作检查的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局): 为全面贯彻《药品管理法》、《广告法》、《医疗器械监督管理条例》、《药品管理法实施条例》、《保健食品广告审查暂行规定》,全面落实国务院今年打...
医源资料库;医药卫生法规大全;药政类(药品、食品、器械);信息服务法规及通告温岭市54起学校食品卫生行政处罚案件分析
【关键词】食品处理和加工;行政策理;学生保健服务 温岭市自2001年下半年实施卫生监督体制改革后,食品卫生行政执法工作取得了显著成效,学校食品卫生监督管理工作得到了进一步加强。2002-2005年累计对42所学校食堂违反...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第7期国家食品安全风险评估中心回应金箔拟入酒三大质疑
...华网北京2月4日电(记者胡浩)国家卫计委就金箔作为食品添加剂加入白酒中征求各方意见的函件近日引起社会争议。国家食品安全风险评估中心4日就此召开媒体沟通会,对金箔入酒的安全性和必要性作出解释,回应了三个...
行业资讯;临床快报;待分类信息苏州市学生集体用餐单位食品卫生监督量化分级评审结果
【关键词】食品处理和加工;组织和管理;专业评审组织;学生保健服务 为切实推行食品卫生监督量化分级管理这一卫生监督模式,加大卫生监督力度,提高监管效率,预防和控制食源性疾患的发生,保障广大学生身体健康,苏...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第8期食药监管总局通告8批次肉类抗菌素超标
近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、食用油、油脂及其制品和乳制品等3类食品374批次样品,抽样检验项目合格样品366批次,不合格样品8批次。其中,肉类及其制品179批次,不合格样品8批次,占4.5%;食用油...
行业资讯;临床快报;待分类信息