胸苷酸合成酶
...latesynthetase胸苷酸合成酶thymidylatesynthetase为催化由5,10-二甲基四氢叶酸将尿嘧啶脱氧核苷酸甲基化而合成5'-胸[腺嘧啶脱氧核]苷酸的反应,与DNA合成所必需的胸[腺嘧啶脱氧核]苷酸生成有关的酶。可以从大肠杆菌或胸腺肿瘤细胞...
生物学S-腺苷甲硫氨酸
...丙基胺部分也加入到多胺化合物中。当胆碱、肌酸及其它甲基化合物生成时它作为甲基供体而起作用。认为甲硫氨酸的分解也经过此物质。
生物学活性甲硫氨酸
...丙基胺部分也加入到多胺化合物中。当胆碱、肌酸及其它甲基化合物生成时它作为甲基供体而起作用。认为甲硫氨酸的分解也经过此物质。
生物学胰腺炎
...痛及肌紧张,腹胀及肠鸣减弱或消失等。化验血液和尿的淀粉酶常有升高。腹腔穿刺测淀粉酶及腹部X线检查、B超及CT等,均有诊断或鉴别诊断价值。治疗则根据病情采用相应疗法。轻者一般采用非手术疗法,重者或非手术疗法...
疾病枯草杆菌
...生长时,常形成皱醭。需氧菌。可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌;有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5'-核苷酸酶的菌...
生物学酿酒
...。现以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明。白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步...
生物学糖类
...和其他光合生物的代谢中心。通过光合作用所产生的大量淀粉和其他糖,是动植物和微生物非光合细胞的最终能源和碳源。糖类的其他的重要生物功能还有:淀粉和糖原是葡萄糖的贮藏形式;不溶的多糖是植物和微生物细胞壁以...
拟内皮层细胞
...化增厚壁,这一层细胞通常与内皮层同源,有的含众多的淀粉粒,形成淀粉鞘的特殊构造,例如南瓜、蚕豆茎。
挂甲
...染成黄色,不易擦去。挂糊与上浆在药膳制作中上浆指将淀粉、鸡蛋及调味品依次放入原料中调和成浆。上浆的原料多用于炒、爆。挂糊是把淀粉、鸡蛋、调料加水调成糊状,把主料放人拖过。挂糊的原料多用于炸熘。
碘试液
拼音:diǎnshìyè碘试液是于检查淀粉粒和糊粉粒的试剂。碘遇淀粉变蓝色。