葱头
...其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。洋葱(白皮)的别名:洋葱又称洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材葡萄球菌性汗孔周围炎
...同时存在,常见于炎热季节,好发于儿童及产妇,尤其以营养不良或身体衰弱的乳幼儿为多。初起在汗孔部发生多个小脓疱,后炎症逐渐向下深入,发展成黄豆到栗子大小的硬性结节,境界清楚,顶端钝圆,表面呈鲜红色或紫红...
疾病;皮肤性病科鸡腿
...量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿的营养价值鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类...
食疗;食材陈醋
...醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素。但是正在服用某些药物如:磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。陈醋的食用量:每次5~20毫升陈醋的营养价值:1.醋可以开胃,促进唾液...
食疗;食材牛磺酸
...ngsuān英文:taurine[21世纪双语科技词典];taurine[WS/T476—2015营养名词术语];ethylaminesulfonicacid[朗道汉英字典];aminoethylsulfonicacid[湘雅医学专业词典]概述:牛磺酸(taurine)的化学名称为氨基乙磺酸,它是半胱氨酸在体内氧化并脱羧的产...
词条;消化系统药物;肝脏疾病辅助治疗药物;药物;食品安全;食品添加剂;营养强化剂金华火腿
...,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。金华火腿的别名金腿金华火腿的营养价值1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,...
食疗;食材烟酸缺乏病
...ng英文:aniacinosis[朗道汉英字典];niacindeficiency[WS/T476—2015营养名词术语]概述:烟酸缺乏病(niacindeficiency)又称癞皮病、糙皮病(pellagra),是指体内缺乏烟酸而引起的全身性疾病。典型症状为腹泻(diarrhea)、皮炎(dermatitis)和...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病胃癌根治术
...者为大,故术前应纠正贫血(血红蛋白达8g%以上)、改善营养(血浆白蛋白达3g%以上),增强病人免疫功能,并注重对心、肺、肝、肾功能不全及糖尿病等病人进行监测与治疗。术前3日给止血药和肠道抗生素。术前夜清洁灌肠...
手术新疆绿葡萄干
...肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。营养丰富。无农药残留。并且利于携带和贮藏。营养价值新疆绿葡萄干含糖量高达78.2~81.1%,含有机酸2%,营养价值很高。据测定,每100克无核白葡萄浆果含葡萄糖、果糖...
假性肥大
...肌邻近部位,可因病因不同而分而分布有异。如进行性肌营养不良症好发于三角肌与腓肠肌。鉴别诊断:(一)肌营养不良假肥大型(pseudohypertrophicmusculardystrophy)属X一连锁隐性遗传,根据发病年龄和病情发展规律可分为下列两...
疾病