糯米粉
...泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米粉的食用建议糯米粉适合制作各式糕点和汤圆,蒸煮后熟食;糯米食品宜加热后食用。
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材转基因技术
...杆菌毒蛋白基因转入烟草、番茄等植物体内,已经产生很好的抗虫效果。在转基因动物研究方面,转基因牛、转基因绵羊和山羊、转基因猪及转基因禽类和转基因鱼等方面也取得了许多重大的成果。
生物学;手术全球水循环
...环为陆地生物、淡水生物和人类提供淡水来源。水还是很好的溶剂,绝大多数物质都是先溶于水,才能迁移并被生物利用。因此其他物质的循环都是与水循环结合在一起进行的。可以说,水循环是地球上太阳能所推动的各种循环...
生态学煤的液化
...日本、德国等科学家都致力于这方面的研究,已有多种较好的设计方案。这种先裂解再氢化的方法称直接液化法。另外还有一类方法称间接液化法,它是先使煤气化得到CO和H2等气体小分子,然后在一定的温度、压力和催化剂的...
双电层理论
...iàncénglǐlùn德国科学家W.Nernst对电极电势产生机理作了较好的解释。他认为:当把金属插入其盐溶液中时,金属表面上的正离子受到极性水分子的作用,有变成溶剂化离子进入溶液而将电子留在金属表面的倾向。金属越活泼、溶...
二氧化碳施肥
...蔬菜生产上使用,向温室或塑料薄膜棚室中施用,得到较好的效果。有实验报道,每日清晨增施1000ppm二氧化碳,2~3小时,黄瓜可增产10~40%。该方法不宜用于大田,因向大气中施加,极易逸散,利用率仅为1~4%。向土壤中施...
龙眼膏
...,煮到果肉软烂,大约需30min,目的是便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液送到榨汁机榨汁,并将果汁过滤滤去果渣。然后把果汁送入真空浓缩锅浓缩,待果汁浓缩到糖度达65%时,立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒,加...
猪蹄筋
...;2.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄筋的选购水发蹄筋:先用木棒将蹄筋砸一砸,使之松软(这样易于涨发,且成品酥脆,出品...
食疗;食材豌豆尖
...磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。豌豆尖的选购1.豌豆芽苗茎叶柔嫩,水分含量高,需密封保存。2.大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗,利用较多的是青豌豆、山...
食疗;食材;生物学素虾
...还要炸二遍。3.调料:把配料掺少量水调成面粉,倒进炸好的坯子,搅拌,使面糊全粘在坯子上。注意,不多粘不住,到油锅里一炸就脱了皮。4.炸成品:油温比头遍稍高(约120~130℃),把粘满面粒的坯子下油锅炸。炸成金色出锅...
食材;食品