乌豆
...品含较丰富的蛋白质、脂肪和糖类,以及胡萝卜素、B族维生素等;还含大豆苷、染料木苷和多种大豆皂苷。药理作用:本品具雌激素样作用和解痉作用。
中医学;中药学;补肾益脾;解毒冬豆子
...品含较丰富的蛋白质、脂肪和糖类,以及胡萝卜素、B族维生素等;还含大豆苷、染料木苷和多种大豆皂苷。药理作用:本品具雌激素样作用和解痉作用。
中医学;中药学;中药材;补肾益脾;解毒卷心菜豆腐汤
...肠胃道癌症患者。豆豉、豆腐富含蛋白质、氨基酸、B族维生素,还有抗癌作用。适用人群:卷心菜豆腐汤用于胃、肠溃疡者的辅助治疗。用法:作菜肴食用。出处:《医疗保健汤茶谱》
食疗;养生汤赤豆汤
...效:赤豆也叫赤小豆,富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等,具有利尿消肿,消除疲劳,消热除暑之功效。出处:《医疗保健汤茶谱》
食疗;养生汤芸豆
...前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。芸豆的别名菜豆、花豆...
食疗;食材紫米
...过多紫米的营养分析紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均...
食疗;食材莼菜
...蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素,深得人们喜爱。莼菜的别名:莼菜又称马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜莼菜的建议食用量:每次30克左右莼菜的营养成分:莼...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学鸭梨
...气。果实口味稍淡。鸭梨的营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被...
食疗;食材紫甘蓝
...值紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。紫甘蓝适合的人群一般人群均可食用紫甘蓝的食用建议紫甘蓝食法多样,可煮、...
食材;生物学;食疗乳酸菌
...生长发育。乳酸菌能提供婴幼儿生长发育期所必需的多种维生素及锌、钙等微量元素,可促进婴幼儿的生长发育。4.对新生儿黄疸有治疗作用。临床观察乳酸菌可降低新生儿期和婴儿期高间接胆红素血症,可能是通过抑制肠道有...
消化系统药物;促泻药物;药物;生物学