10.2流行病学
10.2流行病学 蛋白质-能量营养不良自古以来在世界各地都有发生,至今仍未杜绝,尤其食物供应不足的地区的人群中发病率更高。因食物中能量供应不足则发生能量营养不良;因蛋白质供应不足则发生蛋白质营养不良,但...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学糖尿病患者的饮食健康教育
...泌或作用缺陷或者两者同时存在而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪、水和电解质等的代谢紊乱综合征[1,2]。需要长期综合性自主治疗。随着人们生活方式的改变和生活水平提高,糖尿病患者正不断增多,WHO报道[3]预测全世界...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2011年第8卷第18期“农业蛋白质工程技术及产品”重点项目申请指南
一、指南说明农业蛋白质工程是利用现代生物技术定向修饰、改造及设计蛋白质分子,赋予其新的功能与特性,创制出全新的蛋白质产品,为提高我国农产品的国际竞争力、促进农业的可持续发展提供重要的技术和产品保障。“...
医药经济;生物技术;技术要闻中科大教授研究发现:碎米中提取蛋白质优于牛奶
...系教授钱生球经过一个多月的研究发现,提取碎米中的蛋白质不仅非常有营养,而且不会过敏,优于牛奶。钱教授说,有的人对大豆和牛奶中的蛋白质会过敏。米中的蛋白质非常有营养,而且不会过敏。过去条件艰苦,也没有这...
医药经济;生物技术;技术要闻科学家完成人类脑白质微观结构图集
...发的新型核磁共振成像技术,历时三年,完成了人类大脑白质微观结构图集。该图集的完成,将大大推动科学家对人类大脑白质的研究,对于未来神经科学和医学的研究发展具有重要意义。白质是神经系统的三个重要组成元素之...
行业资讯;临床快报;神经科HPLC法测定火腿肠中苯甲酸和山梨酸的方法研究
...性条件下用水振荡提取,加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质、淀粉和脂肪等,滤膜过滤进行液相色谱分析。结果方法回收率90.9%~95.1%,RSD﹤5%,浓度在0.01~0.20mg/ml范围内呈良好的线性关系(r>0.9994),检出限苯甲酸、山梨酸均为2mg...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第9期美研究人员发布报告称发现埃博拉感染的关键蛋白质
...人员26日发布报告说,他们发现埃博拉病毒必须与一种蛋白质相结合,才能感染宿主,这一发现将有助于预防埃博拉病毒传播并治疗其导致的埃博拉出血热。研究人员在最新一期美国《微生物学》杂志上指出,老鼠实验显示,埃...
医药经济;生物技术;技术要闻饲料中有害微生物快速检测技术新进展
...至72小时。此法检测速度很快,但只能确定污染程度。蛋白质芯片技术 蛋白质芯片技术又称蛋白质阵列,是指将已知的大量蛋白质固定在经化学修饰的固相载体上,在保留蛋白质物化性质的基础上,蛋白质与载体表面结合,...
医药经济;生物技术;技术要闻北京大学蛋白质科学中心举办2006年终学术交流会
成立已经一年的跨学科北京大学蛋白质科学中心(CenterforProteinScience,PekingUniversity)于2007年1月18日在生命科学学院101报告厅举行了一天的年终学术交流会。由蛋白质科学中心成员崔恒(人民医院妇科肿瘤中心)、金长文(北京核...
医学教育;学术活动第二届全国“跨学科蛋白质研究”学术讨论会(第一轮通知)
...协办和承办单位:会议由中国生物化学与分子生物学会蛋白质专业委员会(TheChineseProteinSociety)主办,山东省和烟台市人民政府协办,烟台经济技术开发区管理委员会和山东先声麦得津公司承办。三、会议主题:“蛋白质研究:从...
医学教育;校园动态;协和医科大学