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火鸡胸脯肉
...可。火鸡体型大、生长快。初生45～50克；8周龄公鸡可达3公斤，母鸡2.5公斤；10周龄达5公斤，母鸡达4公斤。成年公鸡可达12公斤。种母鸡达6公斤，任何家禽体重所不及。种母鸡30～31周龄开始产蛋，产期22～26周龄，一般年产蛋80...
食疗；食材 -
苕酥糖
...与米花媲美，但有独特的风味。苕酥糖原料配方糯米粉20公斤花生油8公斤川白糖12公斤熟芝麻2公斤苕泥10公斤饴糖8公斤苕酥糖制作方法1．制粉：将精选的上熟糯米，在80℃的热水中濯浸，打转后即滤起，用布或盖子捂住，至糯米...
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糖脆梅
...上可应用机械进行。配制硬化浸液：用浓度为0.1％，即50公斤水加入50克二氯化钙，再加上5％食盐，即2.5公斤食盐。把果实浸入溶液内，要浸过面，处理8－10小时，后取出用清水冲洗，沥干水分待用。（3）透糖工艺：50公斤原料...
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海藻软化
...地可扎破、手指使劲可按碎的软化程度。实例1将甘氨酸9公斤与食盐3公斤溶于60升的水中，加热至85℃，并将海带在其中浸渍4分钟，然后捞出用60～70℃的热风干燥。这种干燥品味美柔软，远胜于未处理的海带，适合作为间食或酒...
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窝丝糖
...本品适宜于秋末夏初季节生产。窝丝糖原料配方川白糖10公斤饴糖粉17.5公斤熟黄豆粉7.5公斤熟花生1.5公斤熟芝麻3.5公斤香兰素7.5克蒸腾面粉1.25公斤熟清油50克（刷水锅和刷装糖盘具有）窝丝糖工艺流程制心→熬糖→扯糖丝→成型...
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孕中期检查
...算出来的值查看下面所在的区间，判断整个孕期体重增加多少合适。孕中期开始，建议孕前体重正常的每周增加0.4公斤，体重低者每周增加0.5公斤，体重重者每周增加0.3公斤。孕前BMI孕期总增重19.812.5-18公斤19.8-2611.5-16公斤267-11.5...
化验及医学检查 -
狗脚草根
...学成份：含狗脚草毒素。药理作用：狗脚草毒素0.8毫克／公斤口服，对大鼠蛋清性关节炎的抗炎作用较口服醋酸考的松50毫克／公斤或清藤碱50毫克／公斤的作用为强。小鼠口服狗脚草毒素的半数致死量为1.79毫克／公斤。中毒症...
中医学；中药学；中药材 -
海带食品
...，形成一个夹心结构，涂上淀粉等以后，由压力机施加100公斤/厘米2的压力，夹持5个小时，如一块板那样被一体化，很难将它剥离。再将它切成小块，便制成最终产品的海带食品，用包装将它加以包装即可销售。海带食品特点鲜...
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甘草杨桃
...捞起进行干燥至半干状态，备用。2、料液配制：干陈皮10公斤，用大量清水浸去苦味，或煮沸10分钟再浸水，总之至无苦味为止。用3－5％甘草，如50公斤原料用2.5公斤甘草，把甘草冲洗干净，与陈皮加水共煮，取其精华风味，最...
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米花糖
拼音：mǐhuātáng米花糖原料配方糯米干80公斤砂糖30公斤饴糖16公斤油28公斤绵白糖19公斤桂花少量米花糖制作方法1．制米干：将糯米淘净，水浸7～8小时，捞出后蒸成粘米饭，然后晒干，要干透，同时将粘结成块的搓成散粒。2．...