铺地黍根
...1~2两。附方:①治高血压病:鲜铺地黍根茎一至二两,冰糖适量。水炖服,每日一剂。可连服数周。②治鼻窦炎:铺地黍鲜根一至二两,冰糖少许。水炖服。③治鼻出血:铺地黍鲜根茎一至二两。水煎服。摘录:《*辞典》
中医学;中药学;中药材状元红酒
...2钱,枳壳2钱,藿香3钱,厚朴2钱,木香1钱,白酒30斤,冰糖2斤,。功效:健脾胃,化寒滞,顺气开胃,散寒消食,宽胸膈。主治:肝瘀脾寒胀满。用法用量:每饮2-3杯,1日2次,早晚服。制备方法:置布袋内,浸酒中,文火煮...
中医学;方剂学;方剂桑仁粥
...:桑仁粥组成:桑椹子20-30g(鲜者30-60g),糯米2两或加冰糖少许。功效:补肝滋肾,养血明目。主治:肝肾血虚,头晕目眩,视力减退,耳鸣腰痠,须发早白,及肠燥便干。用法用量:先将桑椹浸泡片刻,洗净后与米同入砂锅...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥首乌红枣粥
...首乌30克,熟地黄30克,薏米20克,红枣12枚,粳米100克,冰糖30克。首乌红枣粥制法用法(1)将何首乌、熟地黄放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁;将红枣、粳米、薏米淘洗干净。(2)将2次所取药汁与洗净...
食疗;养生粥百合酸枣汤
...ng百合酸枣汤用料新鲜百合30克,酸枣仁15克,远志10克,冰糖适量。百合酸枣汤制法用法(1)将百合剥瓣洗净;酸枣仁、远志洗净。(2)把酸枣仁、远志放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮熟沸后,再加入百合瓣,用小火煮...
江津米花糖
...音:jiāngjīnmǐhuātáng江津米花糖原料配方油酥米19.5公斤冰糖0.75公斤花生仁1.45公斤川白糖13公斤芝麻4.8公斤桃仁1.1公斤饴糖9.4公斤江津米花糖工艺流程选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品江津米花糖制...
梅酒
...作1.原料配方梅:1.5公斤(要求未热、肉多、没有黑斑)冰糖600克35度白酒1.8升(酒的度数稍高稍低均可)大口玻璃瓶1个;2.制作方法:将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后,用抹布擦掉水分,然后用竹签子摘掉梅蒂,接着...
食疗;食材;酒;食品卤汁
...红卤主要用料包括酱油、米酒、水、盐、葱、姜、糖(或冰糖)、大茴香(八角)、桂皮、花椒、丁香、草果等。卤出来的菜肴的颜色为红色,故称为红卤,菜肴因加了酱油之故,味道甘鲜香醇。白卤的用料则不加酱油与糖,仅以水...
食材川式蒜泥汁
...清爽,咸鲜微辣。川式蒜泥汁的制作:主料:酱油40克,冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克,蒜泥30克,红油辣椒40克,味精4克,香油5克,葱花5克。川式蒜泥汁的做法:将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2...
食品;食材阴地蕨
...:捣敷。附方:①治热咳:一朵云二至五钱,加白萝卜、冰糖。煎水服。(如无白萝卜,可单用冰糖煎水服)②治虚咳:一朵云二至五钱。蒸瘦肉吃。③治百日咳:一朵云、生扯拢、兔耳风各五钱。煎水兑蜂糖服。(①方以下出...
中医学;中药学;中药材;止咳化痰;清热解毒;清热平肝