水晶桃
...装入瓷器内蒸之,融化为一,晾冷。各家论述:核桃仁乃果核之最大者,其仁既多脂,味更香美,为食中佳品,性善补肾可知。柿霜色白入肺,而甘凉滑润,其甘亦能益肺气,其凉也能清肺热,其滑也能利肺痰,其润亦能滋肺燥...
中医学;方剂学;方剂平疳散
拼音:pínggānsǎn《顾氏医径》卷六:组成:儿茶5分,泔石3钱,冰片2分,赤石脂1钱,乳香1钱,青黛8分,青果核(煅)1两,青鱼胆2个(阴干,焙燥)。主治:下疳。制备方法:上为末。
中医学;方剂学;方剂青梅散
...》卷七引《衣德堂稀痘良方》:方名:青梅散组成:生青果核7个(打碎,去仁,晒干,研极细末,不宜火焙,又不宜沾生水),玉蝶梅花21朵(去蒂)。功效:稀痘。用法用量:共白蜜两茶匙,捣浓。恰交春分时与小儿服。永不...
中医学;方剂学;方剂核果
拼音:héguǒ典型的核果是由单心皮雌蕊,上位子房形成的果实。其特征是内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒种子。外果皮薄,中果皮肉质。
酸味梨干
...肉质细嫩、含糖量高的成熟梨,去柄洗净,切成片,挖出果核。2.取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液,放入梨片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。3.把梨片放入锅中,加入1000毫升冷水和柠檬酸,煮5~10分钟,待梨片呈...
无核蜜脆李
...皮磨损,或去掉果实表面蜡质层,然后把果实压扁,去除果核。目前一般可用人工操作,但不能把果实压烂。2、硬化护色措理:用0.1%二氯化钙溶液加0.1%亚硫酸氢钠混合液浸果8-10小时,处理完毕捞起用大量清水冲洗干净,特别...
陈皮芒
...入到陈皮浆中一起加热并煮沸,有些芒果胚成熟度较高,果核已硬化,其坚硬度大可耐煮,为了使陈皮以及其他风味物质充分透入原料内,需要在加热后放置1-2天再加热,这样反复进行目的就是为了使调味料透入芒果胚中。陈...
龙眼膏
...果,除去果面泥沙脏物,然后剥开果皮,取出果肉,剔除果核,把果肉洗净,集中倒入双重锅预煮。预煮要加入相当于果肉量10%的清水,边搅拌边加热,煮到果肉软烂,大约需30min,目的是便于压榨果汁。煮好的果肉连同汁液...
蜜青梅(苏式)
...梅坯备用。3.切瓣:把梅果用刀沿缝合线对剖两半,除去果核。4.漂洗:取咸梅坯用清水浸泡约10小时,漂清盐分,取出压滤,去除水分。5.糖渍:配成浓度为30%的糖液,将梅坯浸入蜜渍,约经12小时左右,然后分批加入白砂糖,...
蝴蝶果属
...柱3,基部合生,柱头3深裂,裂片顶端再2-3羽状深裂;果核果状,常因子房仅1室发育而偏肿,有时2室发育则成双球形,不开裂,宿存花柱扁平,外果皮薄,近壳质,密被绒毛,具微凸起的3纵脉和网脉;果基下延成柄并托以狭...
生物学