炸薯片
...时间,捞出后充分控油,减少油脂附着。1.熏烤食物容易致癌早已人所共知,瑞典科学家通过化验发现,一些普通食品,在经过煎炸烤等高温加工处理时都会产生含量不等的致癌物质——丙烯酰胺,而且随着加工温度的升高,其...
食品可接受风险水平
...不良或有害健康效应的风险处于可接受水平,包括大气中致癌物的可接受致癌风险水平和非致癌物的可接受危害商。
大气污染肺大泡性肺疾病
...造成局部营养障碍促进肺癌的发生;③肺大泡通气较差,致癌物质逗留使其易患肺癌(图5.4.9.1.2-0-1,5.4.9.1.2-0-2)。
疾病筛选浓度
...,筛选浓度(screeningconcentration)是指特定条件下,具有致癌或非致癌效应的某种大气污染物在特定致癌风险或危害商下,根据计算公式获得的对应浓度。
大气污染消毒
...细菌芽孢的高效类消毒剂。什么是“三致效应”:致畸、致癌、致突变作用。常规消毒方法:常用的消毒方法有几种类型:有物理法、化学法、机械法。物理消毒法包括哪几类:主要有热消毒法、紫外消毒法、电离消毒法、微波...
消毒专业基本术语;生物学;消毒灭菌GBZ/T 210.3—2008 职业卫生标准制定指南 第3部分:工作场所物理因素职业接触限值
...间、作用部位和不同因素之间的相互作用等。3.5物理因素致癌性的分类按照国际癌症研究中心(IARC)分类处理。4制定依据:4.1国内外公开发表的或未公开发表但经专家评议视为可靠的有关物理特性、职业卫生学调查和(或)职...
中华人民共和国国家职业卫生标准;职业卫生肠道菌群失调症
...因长期接触底物而使细菌酶系系统活性增高。若此底物为致癌物原(procarcinogen),则长期接触可使致癌物质的产生增加。临床表现:症状体症本症以严重腹泻或慢性腹泻为主要临床表现,在应用抗生素治疗过程中,如突然发生...
疾病N-二甲基亚硝胺
...体内细胞遗传损伤,啮齿动物骨髓细胞染色体畸变阳性。致癌性:IARC列为对实验动物有足够证据致癌物。小鼠吸入最小中毒浓度200μg/m3(26周,连续)致癌阳性;小鼠经口最小中毒剂量370mg/kg(56周,连续)致癌阳性。危险特性...
苏铁果
...(3S,3'S)-zeaxanthin〕,以及游离氨基酸。药理作用:1.致癌作用自1963年发现苏铁属旋铁树的种子和壳能诱发肿瘤以后,许多实验室先后证实,其致癌原系所含的氧化偶氮类甙-苏铁甙(cycasin)和新苏铁甙(neocycasin)A、B。苏铁甙长期...
中医学;中药学;中药材HCV
...性丙型肝炎与肝癌关系密切,但目前并未发现HCV可以编码致癌因子或由病毒直接致癌的其它机制。肝细胞在慢性肝损伤过程中异常增殖可能是致癌的原因。丙型肝炎的预防和治疗:由于目前尚没有研制成功丙型肝炎病毒疫苗,在...
生物学;病毒