西红柿为啥越来越没味

“西红柿炒鸡蛋”一直是许多国人的最爱，然而你是否发现，如今的西红柿似乎越来越没味儿了，而这可能全是“好看”惹的祸。一项新研究显示，为了使果实色泽均匀而进行的长达几十年的栽培方式已经摧毁了一种能够提高西...

低盐健康习惯要从婴儿开始

最新研究显示，在婴儿前6个月喂食添加盐的淀粉类食物，在6个月用较咸的饮料测试时，超过55％会喝；孩子到学龄前都比较会偏好咸的食物、舔食物中的盐和吃纯盐。研究人员表示，结果显示，检测咸味的能力大约在2-6个月大...

有工作的妈妈更健康更快乐

有篇最新研究显示，当有学龄前或婴儿期的孩子时，兼职工作的母亲会比待在家里更少有忧郁症、更健康。事实上在许多领域，即使兼职和全职的妈妈薪水有差异，但在情绪与健康方面没有不同。北卡罗来纳大学的CherylBuehler博...

每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险

世卫组织在2011年世界癌症日（2011年2月4日）发表的新的《关于身体活动有益健康的全球建议》说，每周从事150分钟的中等强度身体活动可减少乳腺癌和结肠癌的风险。“身体活动对降低某种癌症的发病率具有很重要的作用”，...

哪种洗菜方法最能减少农药残留？

洗菜貌似是做饭过程中最普通的一个环节，也是我们每天都要接触的，看似普通，其实面对不同种类的蔬菜及可能存在的农药残留问题，怎样才能用适合的方法清洗蔬菜并最大限度减少其中的农药残留？有报道称用淡盐水及小苏...

复合维生素不能预防心脏病

...心脏病，有篇大型研究显示，每天服用复合维生素很多年的人并没有降低心脏病发作、中风、或心脏病死亡的风险。布莱根妇女医院的HowardSesso博士表示，这篇最新研究是第一个针对复合维生素与安慰剂预防心脏病的大型研究，...

男人更易患胃癌？

患有包括胃癌、肺癌和结肠癌等在内的几类癌症的男人比患有这些癌症的女人更为常见。一些科学家认为，诸如饮食和吸烟等生活方式的不同也许是这一差异的原因所在，但是越来越多的证据表明这些差异根源于男女之间的基本...

午睡可以降低心脏病死亡风险

虽然午睡并没有出现在对心脏有益的生活方式建议中，但也许很快就会有了。最新研究建议，中午午睡也许能因为压力减少，而降低一个人死于心脏病的风险；这个研究结果仍需要被证实，但是研究人员DimitriosTrichopoulos医师向Web...

为什么男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上

...中，只有138种基因是雄性和雌性小鼠脂肪细胞中共同所有的。”美国得克萨斯大学西南医学中心内科助理教授德博拉·克莱格说。“完全出乎我们的意料，在这138种基因中存在性别差异，而其它的基因相同。”这些被研究小鼠与...

父母留给孩子的遗传物质作用不同

孩子遗传了父母的基因，但孩子又与父母有所不同，这是因为父母的基因在遗传给孩子时会经过重组等变化，一项最新研究显示，在这个变化过程中，父母遗传物质的作用并不相同。英国《自然》杂志10月28日刊登研究报告说，...