长双歧杆菌长亚种BB536
...亚种BB536的安全性评估材料进行审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。该菌株原料的食品安全指标应符合我国相关标准。中文名称:长双歧杆菌长亚种BB536拉丁名称:Bifidobacteriumlongumsu...
词条;新食品原料;长双歧杆菌;食品安全;生物学新食品原料申报与受理规定
...)新食品原料研制报告;(三)安全性评估报告;(四)生产工艺;(五)执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等);(六)标签及说明书;(七)国内外研究利用情况和相关安全性评估资料;(八)申报委托...
新食品原料;法规文件豆制品酱腌菜卫生管理办法
...、酱腌菜不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料,生产用水应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。生产所用原料使用前必须筛选干净。腌制的盐水须经溶解沉淀去...
法规文件A群C群脑膜炎球菌多糖疫苗
...和C群脑膜炎球菌引起的流行性脑脊髓膜炎。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器具、动物等应符合“凡例”的有关要求。2制造:生产用菌种为A群脑膜炎球菌CMCC29201(A4)菌株和C群脑膜炎球菌CMCC29205(C11)菌...
生物制品;疫苗;脑膜炎;预防类生物制品冻干卡介苗
...LUSCALMETTE-GUERINVACCINE来源(分子式)与标准:本品系用卡介苗菌种,在综合培养液中培养后,收集菌膜,混悬于适宜的灭菌保护液内,经冷冻干燥制成。冻干菌苗活菌数应在100万/mg以上,皮内注射与皮上划痕用两种。皮内注射用稀释...
酶制剂
...面产生了巨大的社会效益和经济效益。利用微生物发醇法生产酶制剂远远优于从动、植物脏器中提取酶制剂,现已成为工业用酶制剂的主要来源。随着酶制剂在食品发酵工业中的应用,世界酶制剂的销售额已超过13亿美元。我国...
茶薪菇
...、玉米粉3%、白糖1%、石膏1%。其制作方法与香菇生产种制作基本相同。以菌丝长满全袋后的5—10天内使用为最佳。栽培季节茶薪菇可进行春秋两季栽培,春季2—3月制袋、4—6月出菇或秋季8—9月制袋、10...
大环内酯类药
...企业竞相开发这三个品种,造成了激烈竞争的局面。使得生产能力过剩,价格竞争加剧,不利于市场的规范发展。红霉素:我国红霉素的全国总产量在1996年为355.8吨,1997年产量增至588吨,1998年~2000年基本保持在550~660吨左右,...
白酒
...麸曲等酒曲为糖化剂,以优质净水为酿造水,采用独特的生产工艺和酿造技术,形成了丰富多彩的白酒品种。2.大曲酒:是用大曲作糖化发酵剂,先酿成酒醅,而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料,彩用自然繁殖...
食品;酒营养缺陷型
...长,故又名营养缺陷型突变体。此类突变体在理论研究和生产实践中都有重要意义,是作为研究代谢途径和遗传规律不可少的标记菌种,亦可直接用于生产氨基酸、核苷酸等代谢产物。为了获得营养缺陷型菌株,需从经诱变处理...
生物学