河虾
...而产生的“时差症”。河虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般...
食疗;食材;生物学冻生虾仁
...不宜超过10℃。5.分级:经第一次漂洗后的半成品,再次挑选正、次品,剔除杂质,按规格分级。6.清洗:按规格分好的虾仁分别收集在虾篮内,用3~5波美度盐水再次清洗,夏季要加碎冰降温至低于10℃。清洗后倒入竹筛沥水。7....
食品草虾
...而产生的“时差症”。草虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般...
食疗;食材;生物学蜜桃
...5.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。蜜桃的选购1.挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂;2.颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要...
食疗;食材无核蜜枣
...,晒的时间则可短些)即可收存。8.包装:将烘干的蜜枣经挑选、分类后即可包装制成产品。无核蜜枣产品特点色泽棕红透明,果形整洁一致,含糖饱满,气味香甜。
修制
...药材的非药用部分及其杂质,或将药材按大小、粗细分类挑选,为以后的炮制提供条件,如菊花、二花、红花、连翘等。刷:利用刷子或适宜工具刷去药材表面附生的绒毛或杂质、灰尘,使其清洁、纯净,如枇杷叶刷去毛等。刮...
中药学;中药炮制学基围虾
...反应而产生的“时差症”。基围虾的选购买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般...
食疗;食材;生物学小龙虾
...产生的“时差症”。小龙虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般...
食疗;食材;虾青虾
...差反应而产生的“时差症”。青虾的选购买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般...
食疗;食材明虾
...而产生的“时差症”。明虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的,至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用,一般...
食疗;食材;生物学