蔗糖聚酯
...聚酯主要成分:蔗糖聚酯(6、7、8酯)基本信息:来源:大豆油结构式:蔗糖聚酯结构式(其中R为8-22碳链长度的脂肪酸)分子量:2400-2800蔗糖聚酯生产工艺简述:大豆油经精炼、氢化,与甲醇反应生成甲酯,甲酯和蔗糖在一定...
新资源食品磷脂酰丝氨酸
...文名称磷脂酰丝氨酸英文名称Phosphatidylserine基本信息来源大豆主要成分结构式磷脂酰丝氨酸结构式分子量750-850生产工艺简述以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得...
新资源食品白酱油
...矿物质、糖类和有机酸,营养丰富;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。...
食材豆豉
拼音:dòuchǐ概述:豆豉(Glycinemax)是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,...
食疗;食材发芽
...求,取出并经干燥处理,成为所需药物。如麦芽、谷芽、大豆黄卷等。发芽的目的:发芽的目的,主要是通过发芽,改变原有性能,产生新的作用,以适应治疗需要。发芽的方法:取豆、谷、麦类种子,拣去杂质,洗净,夏天浸...
中医学;中药学;中药炮制方法;中药炮制术语;中药炮制学塞尔病毒属
...毒属成员:拟南芥Endovir病毒(ArabidopsisthalianaEndovirvirus)大豆SIRE1病毒(GlycinemaxSIRE1virus)番茄ToRTL1病毒(LycopersiconesculentumToRTL1virus)玉米Opie-2病毒(ZeamaysOpie-2virus)玉米Prem-2病毒(ZeamaysPrem-2virus)塞尔病毒属基本特性:塞尔病毒...
生物学;病毒冻豆腐
...腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好...
食疗;食材GBZ 60—2014 职业性过敏性肺炎的诊断
...)动植物蛋白:从事鸟类饲养、软体动物壳加工、养蚕、大豆及咖啡加工等可以接触到此类抗原,常见的动物性蛋白如鸟类蛋白、软体动物壳蛋白、丝虫幼虫蛋白等;常见的植物性蛋白如大豆、咖啡等;d)特定的化学物质:指...
中华人民共和国国家职业卫生标准;肺炎;职业卫生;过敏风引汤
...卷七《外台秘要》卷十九引唐临方之风引汤:别名:风引大豆汤处方:大豆3升,附子3两(炮),枳实(炙)4两,泽泻4两,橘皮4两,甘草(炙)2两,茯苓2两,防风2两。功能主治:《外台秘要》卷十九引唐临方之风引汤主治脚...
中医学;中药学;方剂;镇惊安神;息风镇痉;方剂学麻仁汤
...卷八十三:麻仁汤:处方:麻子仁5合(炒熟,研如膏),大豆1升(炒熟),桑根白皮(锉细,炒)3两。制法:上将麻仁与桑白皮拌匀。功能主治:脚气气急,大小便涩,通身浮肿,渐成水候。用法用量:每服以水1盏半,先煎大...
中医学;方剂学;方剂