咸牡蛎
...影响人们的食欲。咸牡蛎制作方法先将活牡蛎循环供给用杀菌灯杀菌处理后的海水,让牡蛎吐出消化管中的污物,然后再剥壳、脱水、调味,从而可制出色泽良好、盐味适宜、味道鲜美的牡蛎食品。咸牡蛎实例将活牡蛎摆在笼子...
糖水西瓜
...切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品糖水西瓜制作方法1.原料挑选:挑选新鲜的(最好是当天摘的)7~8成熟的西瓜,要求肉红、皮薄。2.切开:将选好的瓜首先用清水将污泥洗净,然后对半切...
龙眼酱
...,装罐时罐中心温度不低于80℃,立即密封。密封后置于杀菌篮中,须在20min内杀菌。杀菌在100℃的沸水中进行,杀菌20min。然后立即用冷水冷却到37℃以下。如果是玻璃罐,要分段冷却,从80℃到60℃,再到40℃,最后用冷水冷却...
Bischler-Napieralski合成法
...、三氯氧磷或五氯化磷等作用下,脱水关环,再脱氢得1-取代异喹啉化合物。本合成法是合成1-取代异喹啉化合物最常用的方法。关环是芳环的亲电取代反应,芳环上有活化基因存在时反应容易进行,如活化基团在间位,关环发...
化学抗凝血类杀鼠剂
拼音:kàngníngxuèlèishāshǔjì概述:抗凝血类杀鼠剂又称慢性杀鼠剂(chronicrodenticide)、多剂量杀鼠剂,是指能抑制体内凝血酶原的合成和使毛细血管壁脆裂,导致内脏出血不凝、流血不止,鼠多次摄食在数天后累积中毒死亡的...
抗凝血类杀鼠剂;杀鼠剂;急性中毒;农药;生物学;病媒生物控制术语;杀鼠剂类别氨基甲酸类杀虫药中毒
...āchóngyàozhòngdú疾病分类:急诊科疾病概述:氨基甲酸酯类杀虫药有选择性强、作用迅速、对人畜毒性低等优点。生产性中毒主要发生在生产、成品包装和使用时,但极少见;自服或误服中毒病情较重。疾病描述:氨基甲酸酯类...
疾病;急诊科糖水荔枝罐头
...封,封后须检查封口是否良好,密封后10分钟内必须进行杀菌。8、杀菌冷却:将杀菌锅内的水煮沸,再将罐头放入,然后把锅内热水重新加班温,待水再沸时即计算时间,3分钟即完成。整个杀菌过程要求在10分钟内做完。杀菌后...
氯硝胺
...危险标记:15(有害品,远离食品)主要用途:用作农用杀菌剂健康危害:侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。健康危害:本品为低毒杀菌剂。对眼睛、皮肤和粘膜有刺激作用。进入体内能形成高铁血红蛋白,致发生紫绀。毒理...
钩端螺旋体疫苗
...系用各地区主要的钩端螺旋体流行菌型的菌株,经培养、杀菌后,制成单价或多价疫苗。用于预防钩端螺旋体病。1基本要求:生产和检定用设施、原材料及辅料、水、器具、动物等应符合“凡例”的有关要求。2制造:2.1菌种:...
生物制品;疫苗;钩端螺旋体病;预防类生物制品西瓜皮酱
....密封:酱体温度不低于85℃,装罐后停约2分钟再密封。8.杀菌及冷却:(1)净重340克杀菌式:5′~8′/100℃(水)冷却。(2)净重454克杀菌式:12′/80~80℃(气),用排气箱蒸汽加热杀菌,并用温水洗净瓶外壁,分段淋水冷却。