食品中三聚氰胺的快速检测
...胺,导致了大批宠物猫狗因肾衰死亡。 08年9月发生了牛奶、婴儿奶粉、奶制品掺杂三聚氰胺的全球恐慌,中国报告了约300000例患者,6例婴儿死于肾结石和其他肾损伤。 为什么会发生这些问题? 向动物饲料中添加三聚...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例如何为小儿选购强化食品?
...强化剂;需要添加营养强化剂的食品,叫媒体食品。如在牛奶中调整钙、磷比例,添加维生素A、D,添加微量元素铁、锌,制成的婴儿母乳化奶粉,就是强化食品。添加的维生素A、D,铁,锌,就是营养强化剂,牛奶就是媒体食...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问研究发现食用脱脂奶制品会影响女性生殖能力
...18根据2月28日发表在《HumanReproduction》上的文章,常食用全脂牛奶、冰淇淋的女性成功怀孕的几率更高,而食用低脂奶制品或许会阻碍生育。作者表示,他们研究了在1991年到1999年间的18555位年龄在24到42岁之间的美国女性,得到的...
行业资讯;临床快报;妇科与产科中国利用转基因技术培育出奶牛新品种
或许有一天,喝牛奶就相当喝人奶。这种通过转基因技术生产的牛奶,含有人奶中特有的蛋白质,可形成普通牛奶中难以得到的人体免疫力。中国农业大学李宁院士领导的课题组与北京济普霖生物技术公司等单位合作,历经7年...
医药经济;生物技术;技术要闻牛奶及奶制品中兽药残留的监控
...测实验室及管理等各主要环节的制定原则及实施要点。为牛奶及奶制品中兽药残留监控计划的科学制定提供了系统的参考依据。 1 前言上世纪80年代动物源性食品中兽药残留就已开始非常突出地显露出来。最具代表性的事例...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例每天饮用2杯以上牛奶会增加卵巢癌发病率
瑞典卡洛林斯卡研究所完成的一项研究表明,大量饮用牛奶会增加妇女卵巢癌的发病率。这是科学家对6万多名每天饮用2杯以上牛奶的妇女调查后得出的结论。科学家对61084名年龄在38岁和76岁的妇女跟踪了13年之久,在这段时间...
行业资讯;临床快报;妇科与产科奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法
...铁、锌、铜等微量元素是人体必需营养元素,这些元素在奶粉中的含量也是其产品的重要营养指标。利用微波消解火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜,具有快速、准确、灵敏等优点,现报告如下。 1 材料与方法1.1...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例陈竺回应奶粉风波六提诚信加强“舌尖”安全
香港有关携带婴儿奶粉出境的新规,引发广泛关注。全国人大代表、卫生部部长陈竺在回答媒体提问时表示,要加强食品安全方面的工作。他表示,政府高度重视食品安全,这方面的监管肯定会加强。而且机构改革有利于集中统...
医药经济;生物技术;技术要闻来自牛奶的阻燃剂
...意大利都灵理工大学的研究人员提出一个大胆的想法:从牛奶中提取阻燃剂。阻燃剂的一大类别是含有磷元素的有机化合物。这类化合物能够在火灾发生时促进高分子材料的碳化而不是分解释放出可燃气体,因而能够有效地延缓...
医药经济;生物技术;技术要闻迁延性和慢性腹泻是怎样发生的?
...便逐渐恢复正常,重复用谷蛋白食物则再次发病。 (3)牛奶蛋白过敏 牛奶蛋白主要包括酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、牛血清蛋白和γ-球蛋白。约03%~7.5%的婴儿牛奶喂养发生过敏性腹泻。有报告认为β-乳球蛋白和乳...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问