白醋
...为乌醋、白醋两类。乌醋和白醋因为在酿造过程中加进的原料不同,而在味道上有所差异。白醋以色白而名,是用糯米纯酿,经制曲、浸泡、蒸料、糖化发酵、酒精发酵经过数月的酿造而成,是烹调专用调味品,并入药。白醋的...
食疗;食材白兰地
...兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地...
GB 29923—2013 特殊医学用途配方食品良好生产规范
...1范围:本标准规定了特殊医学用途配方食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于特殊医学用途配方食品(包括特殊医学用途婴儿配方食品)的生产企...
法规文件陶瓷材料
...日用瓷、卫生瓷、建筑瓷等,主要是以天然硅酸盐矿物为原料,经过配料、成型、烧成等工艺而制成。这类陶瓷也称为硅酸盐陶瓷。随着科学技术的发展,陶瓷制品的原料发生了很大变化,从天然矿物原料发展到氧化物原料以及...
叶香味
...热菜。主要应用于以家禽、家畜、水产、野味、稻米等为原料的菜肴。口味特点主要体现为:叶香清爽,咸鲜适口。叶香味原理:叶香味中,叶香味主要来源于竹叶(竹杆、竹筒、竹箅)、茶叶、荷叶、芦苇叶、艾叶、芭蕉叶、...
食品;味型保健食品
...能速效的,但长时间服用可使人受益的特征。保健食品的原料组成保健食品的原料组成有多种方式,近年来出现了以中草药为原料的组成方式,而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品...
泡菜
...泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。泡菜的制作:泡菜原料:白菜、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等。泡菜配料:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。泡菜器具:四川泡菜坛。泡菜盐卤的制法:将开水晾凉,加食盐(每...
化学药物制剂研究基本技术指导原则
...般包括以下方面:(一)剂型的选择:药品申请人通过对原料药理化性质及生物学性质的考察,根据临床治疗和应用的需要,选择适宜的剂型。(二)处方研究:根据药物理化性质、稳定性试验结果和药物吸收等情况,结合所选...
法规文件小儿再生障碍性贫血
...变和干细胞受损。血细胞的生成,需要细胞周围供应造血原料,红髓中毛细血管床呈现许多扩张段,称为窦状隙,它是毛细血管床的功能单位。应用60Co照射小鼠骨髓,在放射反应期首先看到血窦基底膜和外层的外膜细胞严重损...
疾病长柄扁桃油
...:长柄扁桃油是以蔷薇科桃属扁桃亚属长柄扁桃的种仁为原料,经炒制、冷榨、过滤等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准长柄扁桃油为新食品原料。中文名称:长柄扁桃油英文名称:Amygdal...
新食品原料