二氢黄酮
拼音:èrqīnghuángtóng二氢黄酮是黄酮类C2-3位的双键氢化后的衍生物,此类植物成分多数带有羟基或甲氧基,c3位上带有羟基的,通称为二氧黄酮醇类。在植物界以游离形态或结合成式而存在。例如酸橙皮、佛手果实中含有的陈...
强电解质
...于强电解质。在水溶液里仅部分离子化的极性化合物(如醋酸、氢硫酸、氨水等弱酸、弱碱)和部分由共价键结合的盐类[如Pb(Ac)2、HgCl2、Hg(CN)2]都属于弱电解质。由强极性键形成的分子不一定都是强电解质。例如,氟化氢...
弱电解质
...于强电解质。在水溶液里仅部分离子化的极性化合物(如醋酸、氢硫酸、氨水等弱酸、弱碱)和部分由共价键结合的盐类[如Pb(Ac)2、HgCl2、Hg(CN)2]都属于弱电解质。由强极性键形成的分子不一定都是强电解质。例如,氟化氢...
盐类的水解常数
...数就是水解平衡中的平衡常数,常用符号Kh表示。例如,醋酸钠的水解平衡是Ac-H2OHAcOH-。它的水解常数是式中Ki(HAc)是醋酸的电离常数。强酸、强碱生成的盐不水解,没有水解常数。多元酸或多元碱的盐,每一级水解都有一个...
茄汁黄鱼
...5.9千克、精盐1.75千克、味精70克、精制植物油7.4千克、冰醋酸350~700克、清水26千克、蒜泥370克、洋葱泥4.5千克、辣椒油180克、黄酒5.9千克,配成总量100千克。将植物油加热至180~190℃,加入番茄酱、糖、盐、辣椒油、蒜泥、洋...
黑色素
...,能促进黑色素细胞产生黑色素,肾上腺皮质激素---氢化可的松能抑制黑色素细胞刺激素的释放,因此肾上腺皮质功能减退时(如阿迪森式病),能引发皮肤黑色素增多。局限性黑色素增多常见于色素痣及黑色素瘤等。
医学甾体化合物
...些被采用治疗疾病或发展生产,如治疗过敏性疾病的氢化可的松、避孕药黄体酮、利尿剂安体舒通、合成甾体激素的薯蓣皂甙元、强心作用的狄戈辛、蟾毒甙等都是甾体化合物。
Yurév反应
...此转变;六员杂环、具有一个或两个杂原子的部分或全部氢化的五员及六员杂环化合物亦能发生此反应,例如:完全氢化的杂环能在较温和的条件下转变,产率可达90%,这个反应能制备难于得到的杂环化合物。参考文献:[1]Y.K.Yu...
化学玉米黄色素
...为黄色着色剂,用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色。异名:MaizeYellow;日本天然No289成分:玉米黄色素的主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。性质与指标:玉米黄...
沙棘黄色素
...desYellow沙棘黄色素为油溶性黄色着色剂,用于糕点彩装、氢化植物油等的着色。异名:沙棘黄;沙棘色素。成分:沙棘黄色素主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色色素。性质与指标:沙棘黄色素为黄色粉末或流浸膏,无异味。易溶于...