香螺
...钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。香螺适合的人群一般人群均可食用1.适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥...
食材蟹黄
...、味鲜,干度足为上品。蟹黄油性大,应密封保存。蟹黄适合的人群一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。蟹黄的食用建议蟹黄可炒、可烧,还可以用于打卤,做馅。
食材;蟹鱼皮
...鱼身部剥下来的皮大而厚,表面布满砂粒,质最佳。鱼皮适合的人群一般人都可食用鱼皮的食疗功效鱼皮味甘咸、性平;具滋补功效;于胃病、肺病有疗效。鱼皮的食用建议水发鱼皮:1.先将鱼皮放入锅中,加清水,置旺火上,...
食疗;食材;鱼鱼丸
...磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。鱼丸适合的人群一般人都可使用鱼丸的食用建议鱼丸的制作:1.取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;2.搅至有粘性时,用手试挤一个...
鱼;食材;食品鱼籽
...吃得过量;3.有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼子。鱼籽适合的人群一般人群均能食用1.鱼籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食;2.因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食。
鱼;食材月鳢
...鱼、青鱼等几种鱼类都高。钙磷的比例较利于吸收。月鳢适合的人群一般人群均可食用月鳢的食疗功效月鳢有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。
食疗;食材;鱼薄脆
...碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。薄脆适合的人群一般人群均可食用。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。薄脆的制作方法将明矾、精盐、碱面与温水一起...
食品春卷
...是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。春卷适合的人群一般人群均可食用
食品蛋糕
...等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。蛋糕适合的人群一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。蛋糕的食用建议1.鲜奶蛋糕一定要当天吃,...
食品粉皮
...滞暗,韧性差。用干粉皮制作菜肴须先用温水泡发。粉皮适合的人群一般人群均可食用粉皮的食用建议1.粉皮经切成块状、条状后,可以直接调拌作小吃或作冷菜,如“黄瓜拌粉皮”、“鸡丝拉皮”等;2.配荤料可以制作“砂锅...
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