检测“食品毒素”多种办法
我们平时食用的食品可能会出现如下几个污染因素:农药、脂肪酸甲酯(FAMEs)、兽药、霉菌毒素、包装污染、食品添加剂、重金属等。触目惊心的字眼,让人们开始寻找有效的解决办法。 就像检测兴奋剂一样,研究人员对于...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例痫
...温以补气血之不足,故养脾气,是以为臣;附子、川乌、益智大辛温行阳退阴,又主助胃,肾主五液,人脾为涎,以生姜、半夏燥湿化痰,沉香辛温,体重气清,去怯安神,故以为使。钱氏云:一小儿吐泻,诸医药下之,至虚变...
医源资料库;医源图书馆;中医古籍;育婴家秘苍南县学校食堂卫生状况调查分析
【摘要】目的为加强学校食品卫生管理、防止食物中毒事故发生提供防治依据。方法采取拉网式的方法,查阅保障学校食品安全的有关规章制度,对学校的食品卫生进行现场检查。结果35所中、小学食堂(含托幼机构)中,有无卫生...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2007年第5卷第8期绿色食品申报问答
申报绿色食品的资格?答:凡具有绿色食品生产条件的单位和个人,出于自愿申请使用绿色食品标志者,均可成为绿色食品标志使用权的申请人。申请前需准备什么材料?答:企业申报的材料应包括:企业营业执照,商标注册证...
医源资料库;食品质量管理体系;食品质量管理基本知识街头食品卫生管理难点及应对策略
...特别是下岗工人的增多,农民进城人口的大量流动,街头食品如雨后春笋般蓬勃而起。街头食品作为一种特殊生产销售方式不断涌现,极大地丰富了人民生活,深受广大人民群众的喜爱。然而,街头食品也给食品卫生管理带来了...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第22期如皋首届长寿食品生物产业论坛建技术创新联盟
10月31日,江苏省如皋市举行首届长寿食品生物产业论坛,邀请北京大学、江南大学等十余所高校专家学者为产业发展出谋划策。“长寿食品生物产业技术创新联盟”也于当天正式成立。市领导陈晓东、陆雪松、张亚鸾等参加活...
医药经济;生物技术;技术要闻一起无证生产经营食品及违反健康管理规定案的卫生行政处罚案例分析
【摘要】分析一起某食品有限公司未经食品卫生许可擅自从事冷冻储藏鱼类、深加工蔬菜、食品生产经营人员未办理健康证明从事食品生产经营的卫生行政处罚案。根据群众的举报,执法人员对该有限公司进行了现场调查。有现...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2008年第8卷第10期重庆市合川区学校食堂及学生用餐存在的问题及管理对策
...,食物中毒在学校食堂中时有发生。为了解全区学校食堂食品卫生安全现状,提高学校食堂卫生管理水平,消除盲点,保障学生生命安全和身心健康,杜绝食物中毒事件的发生,按照中华人民共和国《食品卫生法》和《学校卫生...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2007年第7卷第6期转基因食品安全评价
随着转基因技术向农业、食品和医药领域的不断渗透和迅速发展,转基因食品安全性现成为全球关注的热点问题之一。在我国已正式成为WTO成员之后,面对进口转基因食品的大量涌现,如何合理地利用WTO规则,保护我国人民健康...
医药经济;生物技术;实验技术;生物工程下游技术出口食品厂、库卫生要求
...部门:国家商检局实施日期1994-11-4 第一条为保证出口食品的卫生质量,规范出口食品加工企业的卫生管理,保护消费者的健康,根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国食品卫生法(试行)》、《中华...
医源资料库;食品质量管理体系;食品卫生规范