九里香内酯
拼音:jiǔlǐxiāngnèizhǐ英文:coumurrayin九里香内酯为棱柱状晶体。熔点157℃。存在于千里香(又称九里香,Murrayapaniculata)成熟的果实中,在八角黄皮(Clausenaanista)中亦存在。用于化学研究。
化学桑黄素
...料。栎精的异构体。熔点:285~290℃性状:味苦无色针状晶体。溶解情况:难溶于水。用途:桑黄素可用作媒介燃料。主要用于染羊毛,用不同的媒染剂可得黄色或绿光橄榄色。耐晒耐洗。并用于制造色淀。制备或来源:桑黄素...
化学五氟化铌
...ideniobiumpentafluoride五氟化铌,分子式:NbF5,为白色棱柱状晶体。有吸湿性。相对密度3.293。熔点72~73℃。沸点236℃。遇水分解,逸氟化氢气体,先生成氟氧铌酸(H2NbOF5),再一步水解生成五氧化二铌水合物胶状沉淀。稍溶于硫...
爪哇镰菌素
拼音:zhǎowaliánjūnsù英文:javanicin爪哇镰菌素是从爪哇镰刀菌(Fusariumjavanicum)中分离而得的抗菌素。用于生物化学及药物化学研究。可从乙醇中得到带铜色光泽的晶体,熔点207.5~208℃(分解)。
异染料木苷
...:yìrǎnliàomùgān英文:isogenistin异染料木苷为带黄色针状晶体(由稀乙醇重结晶)。熔点265℃。不溶于水,稍溶于热水。遇三氯化铁,先呈血红色,后变红紫色。以醇态稀盐酸于热时进行水解;得异染料木黄酮及1分子葡萄糖。...
洋苏木因
...天然染料。从洋苏木提出物与氨用空气处理制得。红棕色晶体,带有黄绿色金属光泽。熔点200℃。微溶于水、醇、醚。不溶于苯,氯仿。易溶于氨,呈棕紫色。溶于稀氢氧化钠中,呈亮红色。与重金属能生成盐类。洋苏木因可用...
鱼藤素
拼音:yúténgsù英文:deguelin理化性质:鱼藤素为晶体。熔点171℃。旋光度-101°(苯)。可发生脱氢反应生成脱氢鱼藤素。来源:鱼藤素存在于毒灰叶(Tephrosiatoxicaria)、鱼藤(Derristrifoliata)和毕澄茄(Pipecubeba)的根中,以及浮...
郁金粉
...束和右细胞碎片;不含石细胞、厚角细胞和草酸钙的针状晶体或莲座状团聚体,无霉味;其色溶于乙醇,不溶于冷水乙醚;碱性溶液中呈深红褐色,酸性时呈浅黄色,耐热性、耐氧化性、染色性较佳。用途:食品色素、香辛料。...
甜叶菊苷
...植物之一。理化性质:相对分子质量803,熔点196℃的白色晶体。可溶于二恶烷和水用途:在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中,如汽水、酒、果酒等,其味感较好,可改善砂糖、果糖、山梨糖醇等甜味。由于其热能仅为蔗糖...
甜叶菊糖苷
...植物之一。理化性质:相对分子质量803,熔点196℃的白色晶体。可溶于二恶烷和水用途:在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中,如汽水、酒、果酒等,其味感较好,可改善砂糖、果糖、山梨糖醇等甜味。由于其热能仅为蔗糖...
食品添加剂